夕食・ディナー×調味料・油×40代女性の人気おすすめランキング

ゆずの風味をいかした、ほどよい辛さのゆず七味はいかがでしょうか。ゆずのさわやかな香りとピリッとした味わいが◎です。

石切神社の参道にある七味専門店、すくすく唐辛子のオーダーメイド柚子七味です。こちらの七味、好みに応じてオリジナルの調合をしてくれるのがおすすめポイント。辛さが3段階から選べ、柚子を多くしてもらうことができます。七味が好きで柚子の香りも好きだったら、柚子多め・大辛にするとマイ柚子七味としてドンピシャだと思います。高知県産柚子を使っているので、香りがとてもいいですよ。

無添加で食塩不使用の黄金ゆず七味でにんにくの旨味もあってゆずの香りが美味しさを引き立ててくれるのでいいなと思いました。食塩を使っていないので健康にも良さそうです。

長野の善光寺のお土産で有名な七味 なんですが ゆず入りのものも 売っています。 個人的には普通の七味の方が好き

酸味があってとてもさっぱりした味わいが嬉しい直七のポン酢です。鍋料理などとの相性もよくとても重宝します。

吟醸かんずり6年仕込み70gで、辛味調味料として唐辛子の味がメインの調味料になります。発酵と麹菌の織りなす風味やコクが高くて、ピリッと辛い唐辛子の辛みがリッチなテイストを演出している辛味調味料です。辛みは強いですがまろやかなベースの新潟のかんずりになります。

独特の風味がありほのかな鮭の香りがして豊かなコクがあって、和洋中どんな料理にも使えてワンランク上の美味しい料理ができますよ。

香川といえば讃岐白味噌。地元では、お正月のあん餅雑煮や酢味噌和え、田楽などにも使われるそうですね。こちらは高松市の老舗、讃岐食品工業が造るサヌキ白みそ さぬき路です。伝統製法で造られる讃岐白味噌、ぜひ味わってみて。

新潟といえば柿の種が有名ですがシンプルな調味料で料理にも使いやすくておすすめかと思います。お値段もお手頃です

新潟以外の、県ではほとんど見かけることのない調味料のかんずりは、新潟料理には欠かせないものなのでおすすめします

熊本県植木町産のスコッチボネットという、日本ではほとんど手に入らない珍しい唐辛子を使ったホットソースです。ハバネロ並みの辛さと、他の唐辛子にはないフルーティな甘みと香りが特徴のスコッチボネットのソースは、ジャマイカではおなじみの味。肉料理との相性がいいホットソースですが、炒め物やスープ、タバスコがわりにパスタやピザにかけても美味しいです。マヨネーズや焼き肉のタレにちょい足ししても。

香川県のお醤油と言えば、小豆島がめちゃくちゃ有名です。こちらは二段仕込みの、匠という塩辛さが少ない旨味の強い醤油です。

せっかくならふるさと納税でいただけるこちらのポン酢はいかが。ニンニク醤油漬けもセットになっており、ポン酢は柑橘系の爽やかな風味と香りが漂い、お鍋や焼き魚など万能に使えます。

ハリマ食品のワンダフルソースはいかが。木樽仕込みの本格ウスターソースで、甲子園球場の焼きそばにも使われているそうで、尼崎が地元の方にはおなじみの味。ラベル貼りまで手作業で大量生産していないため、スーパーなどでは見かけない非常にレアなご当地調味料です。

こちらのKIYORAきくちのスパイス、ふ～塩旨ミックス、辛ミックスはいかがでしょうか？ミラクルスパイスのふ〜塩旨ミックスと、激辛赤唐辛子・青唐辛子・一味唐辛子・甘口唐辛子の4種の唐辛子が加わった辛ミックスのセットです。様々な料理の味をこれ1本で決められる、激ウマ・辛ウマな調味料でお勧めです。

こちらの麹の魚醤ノドグロはいかがでしょうか？兵庫県の山陰沖で獲れた新鮮なノドクロを、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油の麹で発酵させた天然醸造の調味料です。化学調味料・保存料も一切加えず、魚介をまるごと使用した旨味が楽しめます。上品な甘さと旨味が引き立つ、魚醤独特の臭みが少ない美味しい調味料でお勧めです。

この兵庫丹波篠山産の黒豆を使った黒大豆味噌。黒大豆の甘味とコクも堪能でき、天然醸造で風味よく色々な料理に使用できます。ヘルシーで健康にもいいです

こちらの、穂の河特製ポン酢は如何でしょうか？天然ポン酢100%の、爽やかな風味と旨味の凝縮された高級ポン酢です。さんまの塩焼きに掛けて食べても美味しいです。

農家秘伝の製法で作ったいちごのお酢で、とても珍しい上に、押すなのに酸っぱさが軽減されておりおいしく頂けます

日本名水百選の南阿蘇の白川水源の水を使って作られていて、上品な旨味があって香りが高く素材の味を引き立てますよ。

新潟名物のご当地グルメ、たれかつ丼の名店・とんかつ政ちゃん監修の新潟かつ丼のたれです。新潟のかつ丼は卵でとじないタイプで、カラッと揚げた薄めのとんかつを醤油たれで食べるスタイルです。このたれさえあれば、おうちで揚げたとんかつでも、買ってきたカツでも、美味しいたれかつ丼が作れますよ。甘辛味のたれなので、余ったら照り焼きや肉じゃがなど、何にでも使えます。

淡路島産の玉ねぎをふんだんに使って作られていて、甘味と旨味がたっぷりで濃厚な味わいで美味しいですよ。

肉料理に合うおいしいグレイビーソースがありました。人気メーカー、ユウキ食品の奥深い味わいグレイビーソースはいかがでしょう。お得なお値段で購入できるコスパが高い150グラム、12個セット買いができ、おススメです！

スダチの香りがとても強く感じられながらつけた食材の風味も邪魔しない不思議な魅力のあるポン酢で何にかけてもおいしいです

こちらのまろやかな高知県産直七ポン酢。爽やかな風味とさっぱりした味わいで、お鍋や焼き魚などいろいろな料理に使用できます。食材の旨みを引き出し、香りも良いですよ。

熊本県の山内本店で作られた、まぼろしの味噌がオススメです。無添加だから、体にいいですし、美味しいですよ。

こちらの独特な風味が楽しめる辛味調味料。うどんを始め、色々な料理の薬味として使用でき、激辛で辛いもの好きの方にもオススメ。七味や一味にラー油など、それぞれの辛味調味料の辛さが生かされているのもいいです。

九州熊本の人気の調味料、ヤマア食卓セットは如何でしょうか。甘露醤油とゆずぽん酢、卵かけご飯用醤油たまコッコーの3種セットになります。特別感のある調味料セットなので、おすすめですよ。

こちらの、吉田のうどんに使われている、すりだねは如何でしょうか？80gの特大サイズですが、我が家はお鍋に使うのですぐになくなります。お味噌汁やお料理にも何にでも合います。

白鶴の本みりんはいかが。言わずと知れた兵庫・灘の代表的な蔵元です。こちらの本みりんは、酒造りの技術を生かした蔵元仕込みの本格派。日本酒のようにふわっとした上品でまろやかな甘みで、料理に美味しそうな色つやもプラスしてくれますよ。