調味料・油×40代女性の人気おすすめランキング

天皇陛下にも献上された、創業170年以上の日田醤油が伝統製法で仕上げた万能醤油です。しっかりしたコクとほんのり甘味が特徴で、鰹節と昆布の旨味が贅沢に溶け込んでいて、普通の醤油よりもまろやかで冷奴や刺身、煮物、揚げ物、なんでも美味しくしてくれます。和食以外の料理にも不思議と合い、一滴で料理の印象がガラッと変わります。まずはそのままなめてみて、深い味わいを感じてみてほしい一本です。

だし屋さんがつくった本格的な白だしはいかがでしょうか。削りぶしや昆布のうまみがぎゅっと濃縮され、風味の良さも◎です。

吉野杉樽天然醸造醤油は、フンドーキンの人気の醤油です。源泉された原材料を杉の木樽でじっくり熟成発酵させた醤油で、お料理が美味しく引き立ちます。

こちらの、九重味淋のお米だけで作った無添加の本みりんは如何でしょうか？高品質ですがお値段はとてもリーズナブルですよ。

計量がしやすいので便利な顆粒タイプのだしの素です。汁物、スープ以外にも炒め物などにもそのままなじむので旨みを料理に加えることができます。

私が愛用している一番大好きなごまだれです。ありきたりな言い方ですが、胡麻の風味がしっかり感じられて濃厚なのにクリーミー。初めて食べた時は本当に牛乳でも入ってるんじゃないかと思って思わず原材料を確認したほど。一方で後味はさっぱりしていてくどさはまったくなく、滑らかな質感で食材本来の食感の邪魔もせず、具材によく絡んでしゃぶしゃぶたれとしてもとっても優秀！ドレッシングなどとして使っても絶品です！

広島県産の牡蠣と塩のみで作った贅沢なオイスターソースはいかがでしょうか。牡蠣の凝縮したうまみが堪能でき、幅広く使えます。

瀬戸内産の手摘み100％オリーブで作ったエクストラヴァージンオリーブオイルです。1粒ずつ丁寧に手摘みした傷のない実を、収穫後すぐに搾ったフレッシュなオリーブオイル。純度100％の無添加で鮮度抜群だから、美容・健康成分を豊富に含んでいます。クセがないので、和食とも相性がいいですよ。

国産の米と米こうじだけでできた、食塩無添加で味がつけやすい料理酒はいかがでしょうか。米由来の旨みがたっぷり含まれています。

基本の粉と基本の具材がセットになっているためこちらで準備する食材はキャベツのみで美味しいもんじゃ焼きを作ることができます

国内産の原料を使ったこめ油はいかがでしょうか。軽くてサラッとしているので、ドレッシングやマヨネーズに最適です。

こちらの角谷文治郎商店の三州三河みりんはいかがでしょうか。2年間じっくり熟成されているので香り高くまろやかな味わいで美味しいですよ。

文久3年創業の老舗、川石本家の「手柄山延寿 純米本みりん」がおすすめです。国産のもち米を使用し、糖類無添加で醸造されています。高品質で、飲んでも美味しいほどのみりんです。プロの料理人も使っていますよ。

味の母・無添加味の母みりんです。煮物・魚や肉の照り焼きなどを作る時に使いやすく、おいしい仕上がりになるみりんです。無添加なので、体にも良く安心して使えます。

福島らしい調味料、福島名産品の桃を使ったもものシーザードレッシングはいかがでしょうか？サラダやディップソースに、料理がおいしくなる調味料です。お得なお値段で購入できるコスパが高い3本セットなので、おススメです。

湯浅醤油の魯山人醤油がおすすめです。農薬や肥料をまったく使わない国産原料を使用しており、品質がとても高いです。どんな食通をも唸らせる味ですよ。お刺身や冷や奴に使うとよいです。シンプルに美味しさが伝わってきます。

マエカワの無添加国産だしパックは、昆布や鰹節、椎茸を厳選し、無塩・減塩で健康志向の方にぴったりです。個包装で使いやすく、粉末タイプなのでさっと溶けて味付けも簡単。赤ちゃんや犬のごはんにも安心して使え、栄養たっぷりのスープや味噌汁に最適です。ギフトにも喜ばれ、1000円ポッキリで手軽にお試しいただけます。鹿児島の自然の恵みを感じる逸品です。

純粋な植物性の素材から作られた、有機JAS認定のめんつゆで、化学的な添加物や砂糖は使われていないので、安心して食べられます。昆布やしいたけなどの出汁の優しい旨みがおいしいので、おすすめです。

秋田県の男鹿半島の海水をじっくり平釜で仕上げた天然塩でその名もおにぎり塩です。美味しいおにぎりの隠し味になりそうです。

久世福商店の「いぶりがっこタルタル」は、燻製香のいぶりがっことまろやかなマヨネーズが絶妙に絡む和風タルタルソース。サラダや揚げ物、ムニエルやロースト肉にかけるだけで、香ばしさとコクがプラスされ、手軽に本格的な味わいが楽しめます。使いやすい455gサイズでたっぷり楽しめるのも魅力です。

こちらのオーサワジャパンの無添加　北海道産こめ油はいかがでしょうか。さらっとしていてクセのない味わいなのでどんなお料理にも使いやすく、ビタミンEを豊富に含んでいるので抗酸化作用が高く身体にも良いですよ。

北海道産無添加こめ油です。サラッとしていて色々な料理に使えるのが良いですね。少しの量で、炒めものや揚げ物が出来るのでヘルシーです。

新潟の越のむらさき醤油はいかがでしょうか。かつおだしの風味が豊かで美味しいですよ。色や塩分も控えめなのでどんなお料理にも使える万能選手です。

熊本県産新たまねぎを使用したたまねぎ生ドレッシング はいかがでしょうか。アボガドとの相性がよく、お互いの味をじゃませず、まろやかな味わいでおすすめです。

沖縄の味噌といえば こちらの肉味噌が思い浮かびます 沖縄のアグー豚を使って 甘辛く味付けたこちらは ご飯のお供にぴったりです

自分好みの魚介で深みある味わいを楽しめるこちらのモランボンの地中海風ブイヤベースの素はいかがですか　旨味を引き立てて堪能できますよ

柑橘系でさっぱりといただけますし、お値段もお手頃ですのでお勧めかと思います。コスパも抜群かと思います

実生のシークヮーサーづくりはいかがでしょう。沖縄県大宜味村の成木に実る天然のシークヮーサーの香り高い果汁を、旨味の強い特選醤油と合わせたポン酢です。シークヮーサーのさわやかな酸味と醤油のまろやかな味わいが楽しめ、鍋物や焼き肉、冷奴、餃子のたれ、サラダのドレッシングなど、幅広い料理に活躍します。

新潟県糸魚川市にある能水商店さんが製造している、新潟県産甘えび入りの醤油はいかがでしょうか。甘えびの旨味と香りがあり、お料理に使ってコクを楽しめます。

濃厚なチョコレートで濃厚ですしふわふわしっとりで質も良いかと思いますのでおすすめします。お値段もお手頃かと思います