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鹿児島県産の麦、大豆、種麹に兵庫県産の塩を加え、完全無添加で丁寧に作られた薩摩の麦味噌です。甘口の優しい味わいで、お味噌汁だけでなく、野菜のディップや漬け魚など幅広く使えます。

和風だしの粉末で、いろいろな料理の下味に使いやすいので、便利ですし、香りもよく使いやすいです。

さば、かつお、あじ、いわしの4種類の魚がブレンドされた無添加の粉末出汁です。濃厚なコクのあるお味噌汁ができますよ。

九州独特の合わせこうじみそ。 米こうじの甘味と麦こうじのうまみをマッチさせたお味噌で、我が家はいつもこれか、同じマルエの「ふるさとの朝」を使用しています。

お米と麦から作ってる九州味噌なので、とがっていなくて丸みのある味わいになりそうです

こちらはちょっと珍しい、あさりの出汁の粉末です。価格調味料無添加で安心ですよ。カツオや昆布とはちょっと違う、ぐっと濃い味のお味噌汁になりますよ。

九州は熊本の老舗のお味噌です。出汁要らずで、これだけあれば美味しいお味噌汁が作れます。常備しておくと、とても便利ですよ。鍋物や噌煮込みうどんなどを作るときにも使えます。

ちょっと珍しいのどぐろの出汁とあご出汁のセットです。いつもよりちょっと贅沢な、ふくよかな風味の味噌汁が楽しめますよ。料亭の味が気軽に家庭で再現できます。ティーバッグタイプになっているので、使いやすいです。

いろんな旨味成分が入っていて、お高いですがとてもおいしいお味噌汁が作れるので、おすすめです。出汁で味が変わるのを感じることができます。

九州の素材を活かしたほのかに甘い麦味噌米味噌です。コクが強くて美味しかったです。パッケージも高級感があるので選びました。

九州熊本の老舗の味噌です。濃厚で本州のものよりもやや甘口だと思います。味噌汁にも合いますし、もつ鍋にももちろん合います

冷や汁に合うといえばやっぱり大分のフンドーキンの生きてるみそです。使いやすいあわせがおすすめ。

ヤマエ食品の「あまくち炊きたて麦みそ」も結構有名です。ヒルナンデスで和食の板前さんが好んで使っていると放送されてました。九州の味噌の特徴はよくいえばコクがあり、悪く言えばクドイです。出汁の塩分とお湯の量にご注意。

くまもとの味噌が、品質が良くて、オススメです。コクがあって塩加減が丁度良くてとても美味しいです。

母親が九州出身だったので、お味噌汁に細かい麦が入っているのが定番でしたが、万人にどことなく懐かしい味だと思わせてくれるような味です。甘めのお味噌で、麦のいい香りがするおいしいお味噌です。

こちらはチョーコー醤油の九州麦味噌です。九州産の大豆を使用していて、糀は２倍使われています。甘みがあっておいしいですよ。

九州産の原料を使い、保存料などを使わずじっくり熟成させた合わせ味噌で、まろやかでやさしい味わいが魅力です。

こだわり厳選の原料で対寧に作られた風味豊かなお味噌です。甘みがあってコクが深いのでお野菜と良く合います。麹たっぷりで素朴な美味しさでおすすめです。

冷や汁やもつ鍋といったら麦みそ。フンドーキンの九州の麦みそをおすすめします。麦麹を大豆の3倍使用したまろやかな甘口が特徴で、国産大麦と国産大豆で仕込んだ無添加の麦みそです。冷や汁やもつ鍋はもちろん、素材のうまみを引き出してくれるので、豚汁など具沢山のお味噌汁にも相性抜群です。甘口のお味噌なので、他の味噌とブレンドしても美味しくいただけますよ。

厳選素材と製法で仕上げた伝統の美味しさ手軽に楽しめる九州味噌ですよ。お味噌汁は勿論、色々なお料理にヘルシーに活用できる定番の商品。たっぷり容量だから使いでも抜群ですね。

2種以上の麹を用いている為まろやかな味わいでコク深く、無添加でお子さんでも安心して食べられます

国産の椎茸パウダーです。100g×３。無農薬・無添加の粉末ですし、美味しい味噌汁をつくるのにぴったりですよ。うどんやチャーハンにも使えます。

化学調味料や着色料など人工的な成分を一切使わずに作られているので雑味がなく非常にやさしい味です。お湯にもサッと時計透明度が高いのでお料理も綺麗に仕上がります

マルコメのプラス麹の味噌を使った味噌ダレです。麹を贅沢に使った甘めの味噌をベースに化学調味料不使用で味つけしてあり、手軽に味噌漬けができます。特にお肉は麹の作用で柔らかくなっておいしいですよ。

パウチに入った味噌だれで使いやすくておすすめです。濃厚な味噌の風味が癖になる美味しさです。そのまま大根やお肉にかけてもOKですし、お魚やお肉を漬け込んで味噌漬け用の調味液としてもおすすめです。

こちらのお土産で売れているとテレビで紹介された沖縄豚肉みそはいかがでしょうか。まろやかでちょっと甘めな味わいなのでご飯のお供にぴったりです。

見た目と異なりしょっぱさが少なくコクがあって美味しい。いい意味で溶けにくく雑味がないのもいいですね

赤味噌の代表的銘柄であるカクキューの赤味噌です。香りが強く深みのあるお味で、特に味噌煮込みうどんに使うと、間違いなく本場の味になりますよ。

鹿児島県喜界島の白ごまなど国産の原材料を使ったごまみそだれです。しゃぶしゃぶなど豚肉に相性がいいです。

国産大豆を100%使用し、天然醸造でじっくり時間をかけて熟成されており、コクと深みのある味わいに仕上がります。お味噌汁など長期熟成ならではの味が楽しめますよ