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北海道の味噌｜北海道でしか買えないなど特別感のある味噌のおすすめは？
今度、北海道へ旅行に行くのでお土産に味噌を買っていきたいと思っています。紅一点のようなブランド味噌や北海道産の大豆を使ったもののような、北海道でしか買えないなど特別感のある味噌のおすすめを教えてください！
ベストオイシー編集部
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Tacky
明治24年創業の札幌にある老舗蔵元「福山醸造」が手掛ける、北海道産の米と大豆だけを使った北海道づくしのお味噌です！もう一つの特徴が、麹割合が驚異の12割！そのため、深～い甘みと香り、そしてコクが口いっぱいに広がる、上品な味わいが楽しめます。300gの小容量で持ち帰りやすく、道民にも親しまれるロングセラー商品なのでお土産にもぴったり！北海道の大地の恵みを存分に味わえますよ。
Tacky
明治24年創業の札幌にある老舗蔵元「福山醸造」が手掛ける、北海道産の米と大豆だけを使った北海道づくしのお味噌です！もう一つの特徴が、麹割合が驚異の12割！そのため、深～い甘みと香り、そしてコクが口いっぱいに広がる、上品な味わいが楽しめます。300gの小容量で持ち帰りやすく、道民にも親しまれるロングセラー商品なのでお土産にもぴったり！北海道の大地の恵みを存分に味わえますよ。
nanacoco(40代・女性)
無添加だし、量も大きくないのでこちらの北海道のお味噌はいかがでしょうか。北海道産の大豆を使ったものです
カフェアロハ(50代・男性)
明治時代創業の札幌市にある福山醸造がつくった味噌です。石狩川水系の天然伏流水・日高昆布、など北海道産の食材を使っています。
ここあ(50代・女性)
北海道産大豆と北海道産米を100％使った、北海道ならではの味わいを追求した無添加のみそで、深い甘みと上品な味わいが堪能できます。
ランラン
こちらの味噌がオススメです｡マイルドな味わいなのでとても美味しいです｡溶けやすいのでダマになりにくいです｡お味噌汁やラーメンにも合うのでとても良いです｡無添加なので体に優しいです｡
紅葉さん(50代・女性)
福山醸造監修「トモエ・北海道の恵み」です。北海道の素材をふんだんに使い、甘さとコクのあるおいしい仕立てになっている一品。野菜たっぷりの味噌汁が絶品、他にも豆腐も良し。味噌の良さが良く分かります。
よねちゃん
こちらの福山醸造 トモエ 北海道の恵み はいかがでしょうか。道産素材だけにこだわった北海道のお味噌で豊かな香りと甘くてコク深い味わいで美味しいんですよね。お味噌汁を始め色々なお料理に使える万能タイプです。
chai(50代・女性)
北海道産の大豆、米、塩のみで作られた北海道ならではの無添加味噌です。米12割と多めの配合で、深くまろやかな旨味が広がります。
だんごっ鼻
こちらの、北海道の恵みは如何でしょうか？北海道の限定素材で作られた北海道味噌です。体にも優しく美味しい味噌だそうです。
かりんちょ(50代・男性)
１ｋｇたっぷり入った袋タイプの北海道味噌がおすすめ。石狩川水系の水に良質な大豆を用い伝統製法で仕上げた格別な美味しさ味わえますよ。コクと旨みに風味の良さでお味噌汁は勿論、各種のお料理にたっぷりと活用いただけます。
よねちゃん
こちらの福山醸造 トモエ 北海道味噌千両こばん 赤こしはいかがでしょうか。色、香り、コクどれを取ってもパーフェクト。どんなお料理にも使えます。
アルナヲ(40代・男性)
福山醸造の「トモエ 北海道味噌千両こばん 赤こし 1kg」は、北海道産大豆と米を使用した本格的な赤味噌です。深い旨みとまろやかなコクが特徴で、煮物や味噌汁など、幅広い料理にぴったり。自然な甘みと塩分のバランスが良く、毎日の食卓を豊かにします。大容量でコストパフォーマンスも優れており、家庭での使用に最適な一品です。
ここあ(50代・女性)
風味豊かなコク深い味わいの北海道みそはいかがでしょうか。塩分も控えめでうまみもぎゅっと詰まっています。
あみあみあみ(40代・女性)
北海道では有名な味噌製造会社の 岩田醸造のオリジナル商品である 北海道みそ紅一点は他の地方にはない 独特な風味があって 北海道らしいです
Toshimi(60代・男性)
こちらの北海道味噌はいかがでしょうか。極上の風味と香りが楽しめます。味噌汁はもちろん、もろきゅうや味噌漬けにもおすすめです。
あやなみ(20代・女性)
味噌の濃厚さあるアイテムになってて舌触りも良いものになっていて満足度も高いかと思いますのでお買い得かとおもいます。
かずフル
福山醸造のトモエ 無添加北海道仕込みの白つぶ味噌 750g入り × 3個入りはいかがでしょう。北海道産大豆を使ったお味噌です。
花よりだんご(40代・女性)
有名一流メーカーである、トモエのお味噌だから、品質が良く、美味しいのでオススメです。道産大豆と道産米を100%使用して作られているので、良いですね。
めがねちゃん(50代・女性)
北海道八雲町の徳川家御用味噌 服部醸造株式会社のOKみそです。北海道産の大豆と米、国産塩で作った白こし味噌。米こうじの割合が多いので、甘口でまろやかな味わいです。
ころころあい(40代・女性)
無添加の粒味噌はいかがでしょうか。粒があるので自然な甘みがあり、辛味はさほど強くなく、風味はマイルドで美味しいです。お味噌汁はもちろん、味噌スープの鍋も美味しいのでおすすめです。
キッチンママ
とても手軽に使える味噌です。赤味噌なので麺などにも使うことができます。とても風味が良く奥深いお味噌汁がおいしいです。
コーヒーさん(40代・男性)
札幌市にある福山醸造が作っている白みそはいかがですか。地元で収穫されたお米や大豆が使われているのでおすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
十勝の味噌・醤油屋、渋谷醸造の無添加黒豆みそです。十勝本別産の黒光大豆と北海道産米を使った個性派みそ。黒光大豆を皮ごと使っているので、色が濃いのが特徴です。黒光大豆の旨味とコク、米の甘味を生かしたみそで、お味噌汁はもちろん、コクがあるのでおかず味噌の素材としてもおすすめです。こちらの商品では、十勝本別産大豆と北海道産米を使った米みそがスタンダードですが、黒豆みそが珍しいのでイチ押しです。
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