包丁の人気おすすめランキング

名古屋型のうなぎ庖丁です。背開き・腹開きどちらにも使えるので、初めてうなぎ庖丁を買うなら名古屋型が使いやすいと思います。刃先を落として峰の先が丸くなっているので、身を傷つけずに捌きやすいですよ。

鰻を捌く用の包丁です。最後の背骨をとる作業も、一気にさーっと取れて爽快です。手順通りにやれば綺麗に捌けます。

硬い骨のうなぎも手早く捌けるこちらの鰻裂き包丁。日本製で高品質で切れ味も抜群。ぬめりのあるうなぎもしっかり捉え、刃こぼれもしにくいのがいいです

軽くて握りやすいうなぎ包丁はいかがでしょうか。手のフィット感がよく長時間握っていても疲れにくいです。切れ味の鋭い白鋼が使われていて、スムーズに捌くことができるし、研ぎやすく、長く使い続けることができるのもおすすめです。

刃が真っ直ぐに入る両刃タイプで左利きの方でも使えるうなぎ包丁はいかがでしょうか。研ぎやすくお手入れもしやすいです。

はじめてうなぎ庖丁を使うなら、小ぶりで一番扱いやすい名古屋型がおすすめです。小型で庖丁幅が狭いため、取り回しが良く使いやすいです。まっすぐな刃なので、背開きにも腹開きにも対応できるのもおすすめポイントです。

こちらの鰻裂き包丁はいかが。ぬめりのあるうなぎや穴子など長物の捌きにピッタリ。硬い骨もしっかり切れます。関西でもよく使われており、刃こぼれしにくいのもいいですね。

我が家ではウナギを捌くことが無く触れたことがありませんが、切れ味が良くて骨に対しても扱いやすいウナギを捌くための専用包丁になります。

うなぎをさばくプロの料理家も使用している本格プロ用うなぎさき名古屋型のウナギ包丁 です。スパッとよく切れます

こちらの江戸菊水、うなぎ裂き包丁細型、黒打はいかがでしょうか？ヌメリがあり骨の硬いウナギを裂くための包丁です。小型で細く、短い形状で扱いやすく、柄が刃に比べ長くなっている名古屋型の裂き包丁です。峰の先は角が取られ、ウナギを裂くときに傷付けないようになっています。鋭い切れ味で扱いやすい越前刃物でお勧めです。

使いやすく長めのパンで食パンも切りやすいですし、はのはいりもスッといきますのでおすすめかと思います。

日本製のパン切りナイフです。ステンレスの刃は切れ味抜群、しかも錆びずに丈夫で長持ちしますよ。食洗機で洗えます。

こちらの、ブレッドナイフは如何でしょうか？ドイツ製のブランドナイフでノコ刃タイプです。フランスパンやスポンジケーキなど切れ味抜群ですよ。

鋭い切れ味のパン切り包丁にこちらをおすすめします。有名な燕三条製でステンレスなので、錆びにくく、アウトドアにもってこいです。

刃と取っ手のバランスがよく、ほどよい重量感があるため、力を入れずにスムーズにカットすることができます。特殊な波刃によってパンくずを出さず、美しい断面になるのがおすすめです。

人気ブランド、VICTORINOXの公式ショップで購入できる安心のブレッドナイフはいかがでしょう。食パンやフランスパンをきれいにカットできます。切れ味が抜群なパン切りナイフなので、オススメいたします。

高硬度ながら耐腐食性を兼ね備えたオールステンレス仕様し、刃こぼれや錆びに強く扱いやすいです。浅い波形の刀身で、切れ味がよく、パンくずも出にくいのでおすすめです。扱いやすい重量や持ちやすいハンドルデザインのでうれしいです。

刃物の産地・岐阜県関市の志津刃物製作所で造られたパン切りナイフです。職人による丁寧な仕上げと、抜群の切れ味が特徴です。刃は、やわらかいパンでも潰れないように設計されており、硬いパンでも軽い力で切ることができ、パンくずがほとんど出ない優れもの。オールステンレスなので、お手入れも楽ですよ。

力がブレードに伝わりやすい設計でハード系のパンでもラクラクカットができ、ハンドルは手になじむ樹脂製で、耐熱性にも優れ煮沸消毒もできます。

こちらのブレッドナイフは手に馴染み易く、ハード系のパンも軽い力で綺麗にカットできます。柔らかいパンも型崩れせず、粉が出ないのもいいですね。ステンレス製で耐久性にも優れています。

日本製の刺身・出刃包丁のセットです。骨抜き用のピンセットにウロコ取りも付いて本格的ですよ。研ぎながら長く使えます。

オールステンレス製のお手入れが簡単な包丁セットはいかがでしょうか。切れ味もよく、握りやすいハンドルも◎です。

こちらの、和包丁セットは如何でしょうか？出刃包丁と刺身包丁のセットで、錆びにくく切れ味も抜群です。シャープナーも付いています。

どれも使用頻度が高くとても使い勝手が良い包丁のセットです。切れ味も良く握りやすいのがとても嬉しいです。

大きめの魚もさばける出刃、刺身包丁セットはいかがでしょうか。オールステンレスで食洗機にも使え、持ちやすいハンドルで手にもなじみます。

日本製の刺身と出刃包丁のセットです。こちらは扱いやすいので、初心者さんにもお勧めですよ。シャープナーも付いています。

出刃包丁と刺身包丁のセットで、11,525円とグレードが高くて、切れ味も良い包丁のセットになります。魚釣りが趣味の方にお勧めの包丁で、お魚を処理するのに便利なセットで、軽快に捌きやすい包丁になります。手作業で作られており、同じものがない特別なセットです。

魚をさばいて切り身にするのに使いやすい、出刃包丁・刺身包丁のセットです。折れ曲がりにくく切れ味がよいです。刃には鎚目と呼ばれる凹凸があり、食材がスッと離れるので使いやすいです。

こちらの、関孫六の和包丁セットは如何でしょうか？ステンの出刃包丁と刺身包丁の二本セットに、シャープナーなどのおまけも付いています。

関和兼の霞仕上げ和包丁2点セットです。刺身包丁と出刃包丁の2点セットで、刃には高炭素刃物鋼を使用しており、刃先に鮮やかな霞仕上げを施しています。職人が手作業で刃付けを行っており、切れ味抜群ですよ。