九州地方×調味料・油の人気おすすめランキング

国産の親鶏が使われているかしわめしの素はいかがですか。炊き立てのご飯に混ぜるだけで簡単に作れるのでおすすめです。

鶏肉のほかごぼうやにんじんなどの具材が入っていて、旨みのある出汁と合わさって、美味しいかしわ飯ができます。ご飯に混ぜることも炊き込むこともできるのが便利です。

素材はすべて国産のものを使ったかしわ飯の素はいかがでしょうか。ちょっと甘めで濃いめの味付けでごはんもすすみます。

はかた地どり専門料理店・福栄組合監修の博多かしわめしの素です。はかた地どりを100％使用しており、地どりの旨味たっぷりの秘伝のだしが味の決め手。はかた地どりの肉・ごぼう・人参・干し椎茸と具だくさんで、1袋が2合分。1箱に3袋入っています。

九州かしわめしの炊き込みごはんの素です。九州産若鶏と、人参、ごぼう入りで、鶏肉の旨みが効いた甘めの醤油味が特徴です。鶏肉も10%増量されていますのでおすすめです。

西郷どんの黒豚みそがおすすめです。白い熱々ご飯との相性抜群です。おにぎりの具にもできます。キュウリに付けて食べたり、冷奴にのせて食べても美味しいですよ。

熊本の高級ブランド牛、あか牛を贅沢に用いた肉味噌がおすすめ。牛のマイルドな旨みにお味噌の豊かな風味がマッチするコク深い味わいを１４０ｇたっぷりと味わえる人気商品。ごはんに乗せておかず味噌利用は勿論、お野菜などに合わせても抜群の美味しさ楽しめますよ。

こちらの、ワァンちゃんぽんスープは如何でしょうか？リンガーハットや長崎ちゃんぽんの豚骨ベースのスープの味です。普通にスープとしても美味しいですよ。

福岡県にある焼肉店・びっくり亭が作っている辛味噌ふりかけはいかがですか。辛すぎないのでおすすめです。

久原本家の茅乃舎だしで鰹節、昆布、焼きあご、ウルメイワシ節、海塩を使用して作った出汁で上品で美味しそうです。出汁パックになっていて使いやすくていいなと思いました。無添加なので本来の出汁の味を楽しめそうです。

福岡県糸島産のお醤油です。ハバネロ入りでピリッと辛いですが、食材のうまみをよく引き出してくれますよ。蒸し野菜に合います。

鹿児島県産の麦、大豆、種麹に兵庫県産の塩を加え、完全無添加で丁寧に作られた薩摩の麦味噌です。甘口の優しい味わいで、お味噌汁だけでなく、野菜のディップや漬け魚など幅広く使えます。

こちらの大分の刺身醤油はいかが。とろみもあり、甘みも感じられるのがいいです。お刺身にもぴったりで、煮物や炒め物にも使用でき、様々な料理に使え風味良く仕上がるのがいいですね。

長崎中華街の中華料理店、桃華園の長崎ちゃんぽんスープです。北京風の豚骨スープで、濃縮タイプなので好みによって調節できます。本場の名店の味が自宅で楽しめますよ。

小袋に入っており、一回ごとに使い切りできるちゃんぽんスープです。旨みが凝縮されており、これを使えば誰にでも手軽に本場長崎のお店さながらの味が再現できますよ。

ヒガシマル醤油のチャンポンスープです。おいしいチャンポンをつくるのに最適ですし、使い勝手がいいと思いますよ。

大分の味としても有名な甘い九州のお醤油です。お刺身やおそばには抜群の相性を誇りますよ。

こちらの、ホシサンの濃い口醤油は如何でしょうか？くまもんラベルが貼られた熊本の甘口のお醤油で、料理やお魚など何でも合います。九州は甘口が多いですね。

明治創業の熊本の老舗醤油屋・ホシサンの九州醤油4本セットはいかが。熊本らしさ全開のあまくち醤油、これ1本で煮物でも肉じゃがでも味が決まるにたき一番、だし醤油、白だしの人気商品4本セットです。熊本の醤油をとことん味わうのにぴったりです。地元の方が日常的に使っている人気商品なので、本当の熊本の味と言えます。

こちらのヤマアの天然醸造九州 丸大豆しょうゆ 濃口はいかがでしょうか。香り豊かでふくよかな甘みを楽しめます。どんなお料理にも使える万能選手です。

熊本県宇城市の老舗・松合食品の醤油はいかが。地元では「ヤマア」の愛称で親しまれる熊本を代表する定番の醤油です。こちらの濃口は、国産丸大豆を無農薬・無化学肥料で栽培し、天日塩を使って天然醸造でじっくり熟成させた逸品。無添加で素材本来の旨味と香りを引き出した濃口は、刺身や煮物など幅広い料理に万能に使えます。ご当地の味が手軽に楽しめる醤油で、おすすめです。

松合食品の天然醸造、丸大豆しょうゆは、熊本県産の無農薬の大豆や小麦粉、天日塩を使い、無添加で発酵熟成させたこだわりの濃い口醤油です。

福岡の地元の調味料をお探しとの事ですが、こちらの商品はいかがでしょうか？１００年以上の老舗の醬油メーカーが作った５種類の醤油で、珍しいパン用の醤油かた卵かけ用の醤油など食べ比べが楽しめる商品かと思います。３０代の男性が出張の際に奥様へのお土産にお勧めかと思います。

福岡ならではの美味しいご当地調味料なら、福岡・糸島の新三郎商店が手がける「またいちの塩 炊塩」はいかが。玄界灘の海水を昔ながらの製法で炊き上げた天然塩です。まろやかで深い旨みが特徴で、地元のレストランでも料理の仕上げに愛用されています。またいちの塩を使ったスイーツや総菜などのお土産品も多く、福岡ならではの味が楽しめるご当地調味料として、おすすめの逸品です。

大分県で100年続く老舗醤油蔵が造る生ぽん酢です。地元産のかぼすの手搾り果汁をたっぷり使い、加熱処理をしていないので果汁の風味がとても新鮮。そこに同じく大分産の椎茸と北海道産高級昆布のお出汁、長期自然熟成させた本醸造醤油を加えていて、低塩ながら豊かな旨味と香ばしさがあり、かぼすの爽やかさと合わさって鍋物はもちろん、刺身や焼き魚、揚げ物など幅広く相性抜群。地元の料亭さんも愛用する逸品ですよ。

酸味が爽やかでキリっとした味わいの「かぼすぽん酢」。サラダやお鍋、焼き魚など幅広い料理に使え、風味豊かなかぼすの香りが食欲を引き立てます。200mlの使いやすいサイズで3本セットなので、毎日の食卓に手軽に取り入れられる便利な調味料です。

国内のかぼすの生産量は95％が大分県です。こちらのかぼすぽん酢は大分県にあるフンドーキン醤油でつくられたものです。常温保存でき、賞味期限は製造より12ヶ月です。

かぼすたっぷり！柑橘の名産地・大分県杵築市のKITSUKI オレンジ農園が作るかぼすポン酢です。農園で採れた完熟かぼすを丁寧に手搾りした果汁を37％も配合した贅沢仕上げ。その他の材料は全て食品添加物無添加にこだわった穀物酢・丸大豆醤油・本みりん・鰹節エキス・塩・砂糖のみで、安心して食べられます。かぼすたっぷり濃厚な味わいなので、湯豆腐や鍋料理でも薄まりにくく、最後まで美味しくいただけますよ。

こちらの商品はいかがですか。大分県の名産品であるかぼすとうまくち醤油を合わせた、かぼすぽん酢です。かぼすの持つさわやかな酸味がよく効いていて、これからの時期に嬉しい鍋物などで素材の味を引き立てますよ。さまざまな料理に合い、おすすめです。

大分県のかぼす本家のこだわりぽんずのかぼす味はいかがでしょうか？大分県産の丸大豆しょうゆと大分県産のかぼす果汁をベースに使用し、昆布だしやかつおだしで旨味のあるぽんずです。合成保存料不使用で体にも優しいです。秋冬の鍋物や魚料理に使う大根おろしにかけたりすると風味が爽やかでおいしいですよ。内容量は２５０ｍｌ入りです。