調味料・油×3～5人の人気おすすめランキング

私が愛用しているのがこちら！3種類ほどあるのですが中でもこの貝柱だしがめちゃくちゃ美味しい！もちろんアミノ酸などの化学調味料は一切使わず、干し貝柱の旨みがギュッと凝縮されていて、パンチがありながらも繊細でコクのある風味は和食はもちろん、スープや炒め物、中華粥など和洋中を問わず相性抜群！溶けも良いので汁気の少ない料理にも使いやすく、海鮮の旨みがしっかり効いたちょっとリッチな仕上がりが楽しめますよ。

成城石井の和風だしはどうですか。うちの近くの生協では、成城石井コーナーで販売されています。鰹節・昆布・さば節・煮干し・椎茸の5種の素材を使用し、化学調味料無添加・食塩無添加で作った溶けやすい顆粒タイプの和風だしです。ボトル入りなのが使いやすいですね。

こちらのスーパーでも入手できるごまだれはごまの香ばしさと風味・香りも良く、お鍋など様々な料理に使用できます。ごまそのもののコクも感じられ、和え物や揚げ物にも。甘みと酸味のバランスも良いですよ。

エビチリが好きな人におすすめのソース、味の素CookDoのエビチリソースです。本格的な味でとても美味しいです。

成城石井の｢ちらし寿司の素 150g×2パック｣はいかがでしょう。炊きたてご飯に混ぜるだけ、ほんのり甘口のちりめんじゃこ入りの彩り豊かなちらし寿司の素です。

こちらの、淡路島の玉ねぎドレッシングは如何でしょうか？カルパッチョにもめちゃくちゃ合うオニオンドレッシングです。お肉やパスタにもお薦めです。

カルパッチョのドレッシングは手に入りにくいですよね。こちらのキューピーイタリアンドレッシングはいかがでしょう？手軽に美味しく頂けます。

粒感のある玉ねぎがたっぷりと入った、海鮮とも相性がいい、カルパッチョドレッシングはいかがでしょうか。

国産仕立てで化学調味料無添加のシンプルなかに酢はいかがでしょうか。酢のさっぱり感がカニの甘みにマッチし食もすすみます。

キューピーイタリアンドレッシングはいかがでしょう？カルパッチョ用ではありませんが、白身魚、サーモン、イカ、タコのカルパッチョに合うんです。ぜひ！

爽やかなレモンオイルをベースに作られているヴァッラータのカルパッチョソースはいかがですか。賞味期限は1か月です。

女性に人気の鍋の素なら、美味しく食べて体も温まり、きれいになれる薬膳鍋はいかがでしょう。豚肉創作料理やまとが監修した薬膳不老長寿鍋です。レストランの看板メニューをアレンジしたレトルト・ストレートタイプの鍋スープで、醤油ベースのスープに紹興酒・豆板醤・トウチ・にんにくや生姜などを加えた旨辛味が病みつきになる美味しさ。体の芯からぽかぽか温まりますよ。

日田醤油の白出汁です。こちらは天皇献上品なのでおすすめですよ。江戸時代から変わらない製法で、かなり希少です。

七福醸造の有機白だしはいかがでしょうか。化学調味料・保存料・着色料は使用しておらず、オーガニック素材にこだわって作られていますので、おすすめです。

こちらの、長崎の麦味噌は如何でしょうか？島原の子守みそと言う麦味噌は長崎では超有名らしいです。島の麦味噌は美味しそうです

沖縄県産のお塩です。昔ながらの炊き上げ製法で作られています。無添加で安心。キリッとした塩味の後に、ふわっとまろやかな味わいです。

長崎県西端の五島灘に面した崎戸町の美しい海水でつくられている塩です。にがりを程よく含み、まろやかで深い味わいの塩なので、料理の調味料としてはもちろん、塩むすびにしても美味しいですよ。

化学調味料無添加の回鍋肉のたれで、味噌のコクとにんにく生姜のしっかりとした味わいで、味付けの濃さも調節もでき万能に使えます。

レモンの酸味がほどよくき。いていてとても美味しいです さっぱりとしているので 暑い夏にもぴったりです 牛肉 豚肉 鶏肉を使ったバンバンジーなどにもよく合います。おすすめです。

島とうがらしはいかがですか？粉末タイプと液体タイプがありますが、液体タイプをオススメします。いつもの炒め物や、サラダ、そして麺物に少量たらしてお楽しみ下さい。

香川県産のにんにくをエキストラヴァージンオリーブオイルと塩で漬け込んだ無添加のガーリックオイルです。加熱調理済みなので、そのままパンに乗せて食べたり、炒めものや煮込み料理などさまざまな料理に使えます。

こちらの無添加のごまだれはいかが。ゴマの濃厚な風味と香ばしさも感じられ、クリーミーでドレッシングやしゃぶしゃぶのタレ、またお刺身など万能に使用できます。化学調味料・保存料不使用で安心して使用でき、炒め物など和洋中、様々な料理に使用できますよ。

減塩で無添加の安心な美味しいみそなのでバランスの良い料理を食べることができます。

焼き餅用の醤油です。岐阜県産です。みりんの風味で甘くておいしいですよ。なんとも言えない風味です。

有機大豆で作られた醤油でお餅に合うように風味を工夫して開発されています。すこし甘い感じの独特の風味です

月島もんじゃをご家庭で簡単に再現できる人気の商品。サッと混ぜたら、手早く焼けてアツアツを風味良くいただけますよ。出汁の旨みがじわっとお口に広がります。

柳屋本店の「下町もんじゃ焼き」2人前103g×5袋セットです。ミックス粉やあげ玉、オタフクもんじゃ焼き専用ソースなど6つも揃っているので、あとはキャベツを準備するだけで美味しいもんじゃ焼きが出来上がります。

こちらの天然塩はいかが。ミネラルを豊富に含み、まろやかな塩気で、料理に加えても、塩分補給にも最適。使いやすいハンディタイプでマイ塩としても使えます。昔ながらの製法で純国産で希少価値も高いですよ。

沖縄の天然塩です。博多の塩よりは苦味があります（食べても気にならない程度です）。

爽やかな辛味と香りを効かせた四川風の回鍋肉の素で、ごはんがすすむ味付けもいいと思います。