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韓国の調味料なんですが、中華料理にも使えます。スープやチャーハン、鍋つゆなんでも。鶏がらスープの粉末のように使います

台湾産の便利な中華調味料です。チャーハンやスープなどに使いやすく、手軽に中華風の味付けが楽しめますよ。

やはり王道のウェイパーがお薦めです。家でチャーハンを作っても、お店の味になかなか近づけなくて悩んでいた時に、このウェイパーを使うとお店のチャーハンになりました。スープや炒め物にも何でも使えますよ。

李錦記の香味醤油です。日本のお醤油とはまた違うコクと旨味の強い中国醤油で、炒飯やスープ、炒め物の隠し味的に使うと本格的な中華料理に近づきますよ。広東や香港では、蒸し魚料理のたれに使うことが多いそうで、餃子のつけだれなどにプラスしても美味しいです。

味の素の香味ペーストお勧めです。チャーハンが本格的なお店の味になります。手軽に中華スープも作れます。1本あると本当に便利ですよ。

飛騨高山の農園で作られたペーストはいかがでしょうか。安心できる材料のみしか入っていない逸品です。

うまみとコクがありマイルドな辛さの万能調味料で、和食でも洋食でも幅広く使えるのもいいと思います。

沖縄の唐辛子ペースト「島ハリッサ」です。イタリアンから中華料理まで、万能調味料として使えますし、旨味と辛みを楽しめますよ。

無添加なので、体に優しく安心して食べることができる唐辛子ペーストはいかがでしょうか？チュニジアやモロッコ料理などによく使われるハリッサです。旨みと甘みがあり、いろいろな料理に使える調味料なので、イチオシです！

ちょい足しにおすすめの万能調味料、唐辛子にんにくです。唐辛子・にんにく・塩だけで作られた無添加のペーストで、辛味と旨味のバランスがよく、鍋物・パスタ・肉料理など何にでも合うのがおすすめです。チューブタイプのスタンドパックで量の調節もしやすく、使いやすいですよ。

イタリアの唐辛子の名産地で採れた唐辛子を100％使用し、深みと旨味のある辛みが食材にアクセントを加えます。無添加なのもいいですね

ユウキ食品のチリペーストはタイ料理やアジア料理などいろんな料理に使えるのが良いですね！本格的な味わいになるのでお料理好きなら常備しておきたいです。

瓶入り形状で手軽に辛味のアクセント付けができるユウキブランドのハリッサがおすすめ。唐辛子の辛みに加え、ニンニクやコリアンダーなども配合されているので、お料理が風味良く仕上がって美味しさ大満足な人気の商品です。

スパイスが良く効いていてピリ辛で本格的なチリペーストです。炒め物やチャーハンなどいろいろ使えるのでお薦めします。

本場タイのチリと干しエビのペーストで、化学調味料や保存料は一切使用しておらず、伝統的な製法で作られている本格派です。トムヤムクンやタイ風ヤキソバや炒め物に使うと、甘辛い味になり、とても美味しいですよ。

ランキングで人気のタイのチリペーストはいかがでしょう？タイ産のホーリーバジルと唐辛子、にんにくなどが入った炒め調味料です。豚肉や鶏肉に良く合い、おうちで本場タイ料理の味を再現できるので、オススメいたします！

トムヤンクンやチャーハンなどの炒め物に使うだけで本格的な料理を味わえて、キュウリなどの生野菜につけて食べても美味しいですよ。

炒め物やチャーハンなど様々な料理に使用でき、タイを代表するトムヤムクンには必需品です。加えるだけで本格的なタイ料理の味わいになりますよ。

吟醸6年と仕込み期間が長いかんずりが味の深みがあると思います。国産唐辛子を使用して無添加なので安心して食べられます。

6年仕込みの吟醸生かんずりです。スパイスの効いた香辛料なので、独特な風味が楽しめます。ラーメンやうどん、焼き鳥などにぴったりですよ。

3年も熟成させてるかんずりなので、まろやかなカラミになってそうです。レシピに何が乗ってるのか気になります

瓶入りのかんずりです。ぴりっとしますが、まろやかでうま味がしっかりあります。釜揚げうどんや湯豆腐など、何にでも合いますよ。

極寒の雪の上で寒ざらしした妙高産の唐辛子を6年間熟成発酵させた生かんずりです。とても辛くて美味しいですよ。薬味としても使えますし、さまざまなタレや醤油に溶いて使えます。焼き鳥につけて食べるのも美味しいし、鍋物を食べるときにも使えますよ。

こちらの、かんずりは如何でしょうか？新潟の特産品で、野菜炒めやラーメンに少し入れるだけでめちゃくちゃ美味しいですよ。

新潟妙高市のかんずりはいかがでしょうか。雪にさらした唐辛子に糀、柚子、塩を加え、３年間発酵熟成させた調味料です。ピリ辛で、まろやかさもある風味で、水炊き、鍋、焼肉、焼き鳥、ステーキなどによく合うそうです。煮込み料理の隠し味などにもいいんじゃないかと思います。

国産唐辛子100％で作られた吟醸生かんずり6年仕込みです。雪さらしした唐辛子に糀や柚子、塩を加えて作る新潟名産のかんずり、通常は3年熟成なんですが、このかんずりは倍の6年間かけて熟成・発酵させています。角のないマイルドな辛味で、柚子の香りが豊かな深みのある味わいです。

調味料なら、料理の先生が監修してるものはおいしいでしょう。4種類試せるので料理の幅が広がります

中華味でよければ、この顆粒タイプのだしがお気に入りです。野菜炒めやチャーハンとかにそのまま入れてもおいしいです

鎌田醤油のだし醤油がおすすめです。私も調味料マニアの友人にプレゼントされて以来、すっかりハマってしまっています。まろやかで尖った味がしないだし入り醤油なので、普通の醤油とはまた違う味わいになります。ひややっこはもちろん普通の醤油代わりに何にでも使えます。すごくおいしいので、ぜひ試してみていただきたいです。

ポン酢が酸っぱすぎて苦手な方にも使いやすい万能調味料。程よい酸味はまろやかで冷奴は勿論、水炊きなどの鍋料理や、焼き肉・サラダなど万能に使用できます。