夕食・ディナー×調味料・油×予算5,000円以内×限定の人気おすすめランキング

東京でしか買えない調味料だったら、東京新木場の横井醸造工業の金将 米の酢はいかが。熟成させた酒粕を使用して造った酢に米酢をブレンドしてコク深くまろやかな味わいに仕上げています。すし酢に最適で、銀座の高級寿司店御用達です。

江戸時代から続く浅草の老舗唐辛子専門店「やげん堀」の七味唐辛子です。辛さの素になる唐辛子に生のものと香ばしい焼き唐辛子の2種類を使い、山椒や黒ごま、陳皮、けしの実、麻の実など7つの素材をブレンドしていて、ピリッとした辛さと香ばしい香りは滋味深く、特に江戸っ子好みの濃い味付けと相性抜群！一味唐辛子などもあり、店頭では自分好みの配合に調整してもらうこともできるので東京土産にもおすすめですよ！

こちらのお料理の下ごしらえやにも最適な東京ソルトはまろやかな塩味で、味付けも安定するのもいいです。鳴門の海水から作るなど素材にもこだわっているのもいいですね

愛知県の味噌と言えば、有名な八丁味噌は如何でしょうか？時々濃い赤だしの味噌汁が飲みたくなります。愛知県の岡崎市の名産です。

こちらのカクキュー 八丁味噌はいかがでしょうか。国産大豆使用の豆味噌で濃厚でコク深い味わいを楽しめます。チャック付きの袋入りで保存しやすいのも◎

濃厚な大豆の風味があります。酸味・渋味・苦味のバランスが取れています。味が濃くなっています。使いやすいです。

愛知県産の大豆を使用して作られた 独特の甘い風味の味噌です 味噌を多用する名古屋の食文化を色濃く反映した現地の味です

味噌が深みある味わいになっていておすすめ、味噌汁などにも気軽に使えて容量あるものになっていておすすめします。

イチビキの愛知県産大豆100％の豆味噌は、天日塩を使った昔ながらの製法で作られていて自然のままの味わいを楽しめます。

三河産の大豆と食塩のみでつくった八丁味噌はいかがでしょうか。濃厚なコクとほのかな酸味と独特の渋みや苦みがあり、味噌カツや味噌煮込みうどんにぴったりのお味噌なので、おすすめです。

愛知でしか買えない味噌なら、まるやの三河産大豆の八丁味噌がおすすめです。愛知といえば八丁味噌！ですが、まるや八丁味噌はカクキューと並ぶ二大醸造蔵のひとつ。創業350年超の老舗です。こちらの八丁味噌は、三河産大豆100％と塩だけで仕込んだ無添加の天然醸造。二夏二冬、つまり2年以上かけて3トンの重石をかけて長期熟成しています。地元岡崎でも根強い人気のご当地味噌で、イチ押しです。

イチビキの愛知県産大豆100%の豆みそはいかがでしょうか。愛知県産大豆フクユタカと天日塩を使用して木桶で、じっくり熟成さているので香り高くコク深い味わいを楽しめます。どんなお料理とも相性が良い万能選手です。

こちらの愛知の熟成味噌は小麦粉不使用のグルテンフリーで、保存料無添加なのもいいです。熟成された旨味も感じられ、国産大豆を使用など素材にもこだわり、お味噌汁にも。大豆そのもののコクと旨みも堪能できますよ。

こちらの徳島県魚井商店の阿波の御膳味噌は如何でしょうか？厳選された米と大豆、鳴門の塩を原料に用いたお味噌で、米麹をぜいたくに使って十七割仕込みの高級お味噌です。

こちらの佐賀県のお味噌、宮島醤油の、産地限定合わせ生みそは如何でしょうか？どのお料理やお味噌汁にも合う甘口の合わせ味噌です。宮島醤油さんは色々なタイプの味噌を出していますよ。

池田醤油さんの「元気味噌」は学校給食でも使われている佐賀県民のまさに“母の味”！佐賀県産の米・大麦・大豆だけを使って、昔ながらの手作りで仕込んだ無添加味噌です。甘みとコクがあって、口当たりやさしく、お味噌汁や煮物にぴったり。こちらの合わせ味噌以外に米味噌もあり、どちらも素材の良さが活きた、まろやかな味わいが魅力です。

小豆島の老舗メーカーが手掛ける、地元産の醤油もろみに麦を加えた、甘口仕上げのもろみ味噌です。調理味噌というよりおかず味噌に近く、食べると麦のプチプチ感が楽しくて、ご飯にそのまま乗せても、スティック野菜やキュウリにつけても、お酒のおつまみにもぴったり。香りも良くて、旨味がじんわり広がるので、何にでも合う万能味噌です。香川のお土産としても人気で、ご家族やご友人にも喜ばれる美味しいお味噌ですよ。

こちらのジャポニックス 名匠味噌蔵　阿波の御膳味噌はいかがでしょうか。甘みと旨味の調和が取れた味わいで美味しいです。お味噌汁を始め、色々なお料理に使用できる万能選手です(笑)

こちらの徳島の米味噌は米と大豆に食塩とシンプルな素材で作られており、まろやかな味噌のコクも感じられます。お味噌汁はもちろん、煮物やお鍋などマルチに使え、風味よく仕上がるのがいいですね。

麩を使用した濃厚でなめらかなイヅツ讃岐白味噌です。うま味があり優しい味わいでおすすめです。甘口で使いやすいです。

讃岐の白味噌です。米糀ならではの優しくて上品な甘みがあります。味噌汁は勿論、あえ物など、調味料としても使い勝手が良い味噌です。

やや甘口でコクのあるマイルドな味わいが人気の、老舗の阿波御膳みそはいかがでしょうか。塩分控えめなのもいいですね。

佐賀県唐津市にある宮島醤油が販売している、麦と米の合わせ味噌です。甘口に仕立てています。食塩相当量は100ｇあたり9.1ｇです。賞味期限は6ヶ月です。

神埼市の老舗、万両味噌醤油の万両 麦つぶ味噌はいかがでしょう。九州地方で親しまれている麦の香り豊かな田舎味噌。地元でも人気のある減塩タイプの生味噌で、地元民愛用の味噌のひとつです。

明治４年創業の老舗醸造所の味噌です。麦麹と米麹があわさり、すっきりとししながらも豊潤な味わい、香りが広がり、とても美味しい味噌です。

にんにくの香りが強い味噌なので、ごはんに乗せて食べたりみそ炒めなどの調味料として使うのに適しています。香川県内でオリーブ飼料で育てられたオリーブ牛を使用しています。

徳島の味噌といえば江戸時代、阿波藩主・蜂須賀公の御膳に供されたことからその名がついた“御膳味噌”！米糀の割合が高く、熟成期間が長いことから、一般的な味噌よりも甘みと旨味が強く、まろやかでコクのある風味が特徴の赤系の米味噌です。こらの「ヤマク食品」も徳島の老舗の一つ。吉野川の伏流水や徳島産の大豆を使っていて、麹割合が17割以上と非常に高く、深い甘さを楽しめます。愛用する地元民も多い定番味噌ですよ。

こちらの香川の甘口の白味噌は米麹をたっぷり含み風味や香り良く、特にお雑煮にも。濃厚でなめらかでクリーミーで高級感もあり、お料理もきれいな色に仕上がるのもいいです

佐賀県で唯一天然醸造の醤油を手掛ける老舗「丸秀醤油」の珍しい粉末タイプのお味噌です。国産の10種類もの雑穀を使って作った味噌を乾燥させていて、粉末タイプと粗挽きタイプの2種類あります。粗挽きタイプはグラノーラみたいな食感でサラダやスープのトッピングに、粉末タイプはそのままふりかけて使えて、炒め物やご飯にもサッとみそ味をプラスできます。手軽に使えてお土産としても人気の、今注目の佐賀新世代味噌です。

小豆島産のそら豆と食塩だけを使った、シンプルで体にやさしい味噌です。大豆や小麦を使っていないので、アレルギーをお持ちの方にも安心して使うことができ、赤だし風の色とコクのある味わいが特徴で、いつもの味噌汁に加えても美味しいし、普通のお味噌とブレンドしても奥行きが出ておすすめです。素材の風味がしっかり感じられ、他にない珍しい味噌で話題にもなる、香川、小豆島らしい一品です。