調味料・油の人気おすすめランキング

ヒルナンデス！で紹介されていたグラッツェミーレのマスタードドレッシングです。2024年ドレッシング選手権受賞の人気商品。ホテルレストランのドレッシングを家庭用にアレンジしたマスタードの風味豊かなクリーミードレッシングです。マスタードの風味が肉と相性抜群で、サラダはもちろんですが、ローストビーフやサラダチキンなど肉料理のソースにも合いますよ。

こちらの化学調味料無添加の白だしは鰹節の旨味も感じられ、煮物やお鍋など万能に使用できます。特にだし巻き卵は風味よく仕上がり、いろいろな料理に使用できるのもいいです。

マツコさんの番組で紹介された、北海道産のドレッシングです。タマネギパワーで血液サラサラになれるかも？

先日、訪問した割烹料理店の料理長のお薦め品が、この「だし屋が造った無添加白だし しあわせ」でした。試しに購入して料理に使用してみましたが、お薦め品だけあって美味しく驚きました。これ絶対のお薦め品ですよ‼️

国産とび魚を使用したまるで料亭のようなまろやかなポン酢です。ゆず果汁も入っているので風味が良くしゃぶしゃぶと相性抜群です。

こちらの山長商店の白だしは１L入りでたっぷり使えますし、化学調味料無添加ですので体にやさしくて素材の風味を堪能できます。宗田かつお節の深いコクや上品な香りがあり、煮物やうどんなど色々なお料理に使って楽しめます。

こちらのマルコメのプラス糀味噌はいかがでしょうか。無添加で安心。甘みが強くまろやかな味わいなので赤ちゃんも安心して食べられますよ。

ケンタッキーブレンドパウダーのフライドチキンの素で本格的なフライドチキンが再現出来るのでいいなと思いました。手軽に作れるのでいいなと思いました。

栗原はるみのゆとりのキッチン調味料シリーズの鶏がらスープです。化学調味料不使用で安心安全な無添加。国産鶏の鶏がらのコクに、人参・玉葱・キャベツ・長葱などの野菜の甘味と旨味をプラス。本格的な鶏の香りと味わいが楽しめますよ。顆粒タイプでさっと溶けやすいのもいいですね。

手軽においしく出来るマーラータンの素です。四川省出身ヤンチャン監修 なので、ぴりっと辛いですが、そこが良いですよね。色々なお好きな具を使って仕上げられます。

料亭味本舗の大徳のかに酢は、老舗の伝統の製法で作った無添加のかに酢です。蟹の美味しさを引き立てたり、和え物やエビ料理などにも応用できます。

この無添加のポン酢。鰹と昆布の一番だしの風味と爽やかな酸味が効いて、お鍋やお魚にも。酢橘やゆずの爽やかな香りと風味も楽しめます。

添加物は無添加なので、赤ちゃんにも安心して使用でき、甘みが強いので赤ちゃんも食べやすく、薄味でも喜んで食べてくれますよ。塩分控えめなので、様々な離乳食の味付けに安心して使えます。

ダイショーのローストビーフソースで2種類のソースが入っていてとても贅沢に味わえそうだなと思いました。下味用シーズニングも入っていてとてもいいなと思いました。赤ワインと果汁の風味のグレービーソースとヨーグルトと西洋わさびのホースラディッシュソースがとても美味で美味しそうです。

大分のフンドーキンのゴマダレです。しゃぶしゃぶのつけだれにピッタリです。ドレッシングとしても使用しています。

かね七の天然だしの素パックです。原材料は鰹節、いわし煮干、昆布、椎茸、あじの5種類だけ。塩も化学調味料も酵母エキスも一切使わない天然素材100％の無添加だしです。だしが入っているティーバッグも無漂白でとことんからだに優しいんですよ。うちの近くのスーパーでは20袋入りなんですが、さらにお得な50袋入りもあるんですね。これはコスパ最強と言ってもいいのでは。

スーパーやドラッグストアで見かけることも徐々に増えてきた「ひまわり油」の特に“ハイオレイック種”は、加熱に強く酸化もしにくく使いやすいですよ。神経やホルモン、細胞の働きに欠かせない、オレイン酸とリノール酸をはじめとする不飽和脂肪酸を多く含み、また、ビタミンEも豊富で抗酸化や動脈硬化や高血圧の予防効果も期待できます。無味無臭で料理にも使いやすく、加熱調理含む幅広い料理に活躍してくれますよ。

ワンランク上の無添加生しょうゆはいかがでしょうか。しょうゆのコクや味に厚みがあります。素敵なラッピングもよいですね。

スパイシーな風味たっぷりのパリパリのフライドキチキンが自宅のフライヤーで簡単に作れて おすすめです。

おうちで手軽にお店の味を楽しむなら、カルディオリジナルの「フライドチキンの素」が私のイチオシ！鶏肉に粉をまぶして揚げるだけで簡単に調理でき、数種類の本格的なスパイスとハーブがブレンドされていて、だ塩辛いだけでなく、奥深い風味が肉の旨みを引き立てます。本場さながらのザクザクした食感もしっかり再現でき、コスパも良く、リピーターが多い人気商品です！

こちらのごまだれはいかが。ごまの風味と香ばしさも感じられ、お鍋やドレッシングなど万能に使えます。素材の風味を引き出し、和え物や炒め物、また肉や魚など様々な料理に使用できるのがいいですね

老舗鶏専門店の万能調味料で、鶏肉、豚肉、牛肉の料理の下味にはもちろん、野菜炒め焼きそばなどにも重宝します。

創業170年の江戸時代から続く伝統製法を守り続ける日田醤油のこだわり味噌がおすすめです。甘みのあるおいしい味噌汁をいただけます。

私が愛用している一番大好きなごまだれです。ありきたりな言い方ですが、胡麻の風味がしっかり感じられて濃厚なのにクリーミー。初めて食べた時は本当に牛乳でも入ってるんじゃないかと思って思わず原材料を確認したほど。一方で後味はさっぱりしていてくどさはまったくなく、滑らかな質感で食材本来の食感の邪魔もせず、具材によく絡んでしゃぶしゃぶたれとしてもとっても優秀！ドレッシングなどとして使っても絶品です！

国産の米ぬか原料に化学溶剤を使わない圧搾製法で、丁寧に搾油されており、油のクセが少なく風味がまろやかで、揚げ物や炒め物、お菓子作りや生でも使えるやさしい味わいで美味しく活躍できるのでおすすめです。

姜葱醤(ジャンツォンジャン)をはじめとする業務スーパーの大人気「～醤」シリーズの麻辣湯ver.です！牛だしの素や五香粉、春雨、白きくらげなどと一緒に煮込むだけで作れてとっても簡単！牛乳や豆乳を加えればマイルドに、花椒やオイスターソース、練りごまなどを加えればより現地の味に近づき、アレンジも自由自在！ラーメンや餃子の味変にも使えて、中国の製品なので本場の味わいそのものを自宅で手軽に再現できますよ！

日東醸造の三河白だしです。添加物不使用の完全無添加なのはもちろん、全て国産原料なのが安心。枕崎産一本釣本鰹・北海道産真昆布・愛知県産干し椎茸から丁寧に引いただしに、足助仕込三河しろたまり醤油と三州三河みりんを加えて味を調えた風味豊かな白だしです。薄めるだけで美味しいうどんつゆやお吸物になりますし、だし巻きや茶碗蒸しなど色をきれいに仕上げたいお料理にもぴったりですよ。

味噌の深みが感じられるアイテムになっていて、オススメですし、料理のクオリティーも上がる高級感あるアイテムでお勧めです

こちらの、マツコの知らない世界で紹介された、お酢屋のドレッシングは如何でしょうか？岡山県産ウヅラ酢や北海道産とうもろこしを使ったカレー風味のドレッシングです。何にでも合いそうです。

ニンニクとショウガが効いたこちらの商品をお勧めします。ヨーグルトを混ぜても美味しくなりますよ。裏ワザとしては、自己責任でお願いしますが、圧力鍋で揚げるのも美味しくなります。