- 最終更新日：2024/01/26
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【横浜の調味料】横浜でしか買えないなど！人気の調味料のおすすめは？
横浜の調味料を買いたいです。ご当地で人気のものをネットでお取り寄せして料理に使おうと思います。横浜でしか買えない調味料のおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
Toshimi(60代・男性)
横浜中華街の四川料理専門店の調味料で麻辣鍋醤はいかがでしょうか。ご家庭で麻婆豆腐におすすめですが、様々な料理にも使えますよ。
かりんちょ(50代・男性)
横濱中華の有名店の美味しさを手軽に楽しめる麻辣鍋醤調味料ギフトがおすすめ。四川料理でお馴染みの花椒の風味が爽やかに広がってピリリとした刺激のアクセント付けが行えますよ。中華料理は勿論、サラダや焼き物の風味付けに大活躍する人気のお土産商品です。
だんごっ鼻
横浜は中華街があるので、四川料理の調味料マーラーゴージャンは如何でしょうか？辛いものがお好きでしたら、麻婆豆腐や野菜炒めなどに使っても美味しいですよ。
あやなみ(20代・女性)
横浜といえば中華の街がありますが、香辛料もスパイシーで良い一層料理のクオリティが上がるこちらをお勧めします
おひつじ座(70代・女性)
横浜中華街「京華樓」のXO醬をおすすめします。干しエビ・貝柱・金華ハムなど高級食材をたっぷり使用した、中華調味料の王様です。
かずフル
横浜中華街の四川料理専門店「京華楼」のXO醤はいかがでしょう。干し海老に貝柱、金華ハムなどの高級食材をふんだんに使った、美味しい高級中華調味料です。
Toshimi(60代・男性)
横浜中華街の調味料で、四川料理専門店、京華樓のXO醤はいかがでしょうか。高級食材をたっぷりと使用した中華調味料の王様なのでおすすめです。
だんごっ鼻
こちらの、横浜中華街の四川料理の調味料、XO醤は如何でしょうか？自宅で使う場合、四川料理でなくても野菜炒めでも何にでも合いますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
横浜の調味料なら、ケチャップを忘れてはいけません。国産トマトケチャップは、横浜が発祥の地なんです。清水屋ケチャップは、明治29年当時の味を再現した復刻版。素材はすべて有機栽培で無添加です。ケチャップはこれじゃなくちゃダメ、というリピーターさん多いですよ。
ひひん(60代・男性)
有機栽培されたトマトや玉ねぎ、有機醸造酢などを使って作られていて、ナポリタンやオムライス、フライドポテトなどとの相性抜群で美味しくいただけますよ。
どんどん(50代・男性)
横浜の調味料と言えば、横浜中華街で使われている調味料が一番ですね。お店でも使っている業務用の中華スープはいかがでしょう。醤油の風味とコク、アミノ酸の旨味が特徴のクセが無く使いやすい調味料なので、おすすめです！
めがねちゃん(50代・女性)
横浜中華街の中華食材専門の老舗、耀盛號のチキンガラスープはいかがでしょう。中華料理はもちろん、炒め物やスープなどいろいろなお料理のベースになる調味料で、あるととっても便利です。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの国内入手困難な横浜中華街で販売されている紅糟米はいかが。防腐剤・消臭・香り付けにも最適で、魚や鶏などの煮込み料理や漬物としても使用されています。特にチャーシュー作りには欠かせない調味料で、きれいな紅色がつくのもいいですね。
ちょプラ(40代・女性)
横浜なら、こちらの生ドレッシングがおすすめです。香味野菜たっぷりで、とろみがあって贅沢な味わいです。無添加で安心です。
ここあ(50代・女性)
有機トマトを使ったシンプルな味わいのトマトケチャップはいかがでしょうか。素材の味を大切にした感じもいいと思います。
ポルカドット(50代・女性)
中華街の超有名店、老舗レストランの「横浜大飯店」オリジナルのオイスターソースはいかがでしょう。オイスターソースは、中華料理だけでなく、いろんなお料理で味に深みを出すための隠し味的に使えるので、出番が多い調味料ですよね。
ころころあい(40代・女性)
萬珍樓のラー油はいかがでしょうか。瓶の底にはザクザクとした具材がたっぷりと沈んでいて、唐辛子と花椒の香り高さ、生姜や豆豉なのどが調和し、とてもおいしいです。肉にも野菜にもご飯にもあうので、おすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの横浜中華街のちょっと変わったマッシュルーム風味の醤油はいかが。いつものお醤油が少し異なった風味で、料理もまろやかに仕上がります。中華料理にも合いそうですね
桜島ポーランド
横浜中華街というのは本格的な中華料理が味わえるのですが、そこに日本人向けに アレンジした味付けがされております。その調味料です。最近の激辛ブームもあって大人気になっております。値段は少々高いですが 辛さの中にある日本人向けにあった旨味も含まれて良い調味料かと思われます 一度お試しください。
猫大好き
横浜の岩井の胡麻油で純正胡麻油金口で風味がとても良くてドレッシングや色んな味付けに使えるのでいいなと思いました。しっかりしたコクがあっていいなと思いました。
nanacoco(40代・女性)
横浜には中華街があるので美味しいラー油がゲットできます 。有名店のテーブルに置いてあるラー油 なので 美味しいでしょう
ちょプラ(40代・女性)
横浜の調味料なら、岩井のごま油がおすすめです。昔ながらの製法で、とってもコクがあっておいしいです。風味もしっかりありますよ。
LemonSoda(50代・女性)
横浜旨辛オイルでしたら、万能に活用できるので、パスタに和えてもピザやトーストにかけても、餃子のタレとしてもお勧めです。
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