夕食・ディナー×醤油の人気おすすめランキング

牡蠣と塩だけのオイスターソースは、広島県産牡蠣と塩だけの無添加のソースです。数滴でコクのある旨味が広がり一味違う料理に仕上がります。

寺岡家の納豆にかけるお醤油は、添加物など不使用で、板前直伝の配合の素材にこだわったうまみのあるお醤油ですので納豆がさらにおいしくなりそうです。

富山県でもよく使われるのだそうです。コクがあって幅広い 料理にも使えるお醤油です。甘口なのでお子様にも使いやすいと思います。

長崎県の定番醤油であるチョーコー醤油はいかがでしょうか。甘めの醤油で、出汁は入っていませんが、テイストは一般的な出汁醤油に近い感じがします。なのでお刺身や冷ややっこなど、淡白な味の食材にかけると一般的な醤油との味の違いが顕著になります。たとえば煮物を作る場合は醤油が甘めなので砂糖を多く入れなくてもコクを感じ、おいしく仕上がります。塩味のトゲトゲ感が抑えられた醤油なので、おすすめです。

「傳右衛門 溜」がおすすめです。国産の丸大豆と天日塩のみで作られており、杉桶で3年間熟成し、濃厚なコクと旨味があるたまり醤油になっています。トロっとしていて、お刺身につけて食べるととても美味しいですよ。

テレビでも紹介された人気の広島 産の 牡蠣醤油です。 小瓶 なので お試し用にちょうどいいと思います

国産の大豆と小麦で作られている天然醸造醤油です。1年以上の長期熟成タイプです。酒精は使われていません。

小豆島産そら豆で作ったそら豆醤油はいかがでしょうか。小豆島産のそら豆と食塩のみで作られたグルテンフリー、大豆フリーのお醤油で、塩味があり、華やかな旨みや後味がよく、美味しいのでおすすめです。

こちらの小麦不使用の醤油は珍しく、アレルギーの方でも安心していただけます。従来の醤油の風味やコクも感じられ、上品な味に仕上がり、煮物などにも重宝しますよ

石川県能登でこだわって作られた能登雫という高級なしょうゆです。熟成されていてまろやかで美味しかったです。

こちらの商品はいかがですか。甘口醤油で濃厚な甘さの中にコクを感じさせる味わいで特に刺身などに合います。素材の旨味を引き立ててくれますよ。一方で煮魚にも合うので調理にも使える便利な醤油でおすすめです。

香川は小豆島を中心に醤油メーカーが目白押しの醤油産地なので、ひとつ選ぶのがなかなか難しいんですが、地元でもよく使われているおすすめの醤油がこちら。かめびしのこいくち醤油です。江戸時代から続く老舗で、当時の伝統製法を守り続ける全国唯一の「むしろ麹」の醸造元として有名です。原料は国産の大豆と小麦、天日干しあらびき塩に国産の天然にがりを加えて海水塩に近づけたこだわりの塩のみ。昔ながらの本物の味です。

こいくちとうすくちがセットになっているので、使い分けがしやすく、料理のレパートリーが増えて良いですね。国産でオススメです。

長崎の「超特選醤油 濃口むらさき」は、厳選された大豆と小麦を使用し、長期間熟成させた深い味わいが特徴です。コクがあり、まろやかな甘みと旨みが料理にしっかりと絡み、和食だけでなく様々な料理に最適。濃口でありながら後味はスッキリとしており、煮物や焼き物に特におすすめです。大容量の1800mlで、家族や料理好きな方にピッタリな一品です。

ネットでも滅多に手に入らない希少な山形のご当地醤油がこの「金頭だししょうゆ」。その名の通り、一匹ずつ炭火で手焼きした金頭(ホウボウに似た魚)をふんだんに使った超贅沢なお醤油です！この金頭から出る出汁がすっごく旨味が強くて絶品！普段食べている昆布やカツオなんかとはまた全然違った味わいで新たな食の扉を開けます。昔は高級魚と珍重され、山形のお殿様も愛したと言われる味わいを楽しめちゃいますよ。

出汁入りタイプで、まろやかな味に仕上げてあるマルヒラのおしょう油はいかがですか。お刺身によく合います。

煮物や煮魚などこれ一本で味付けができる万能の甘口のお醬油はいかがでしょうか。とくに魚との相性がよく、お寿司やお刺身などにもおすすめです。

とても濃厚な濃口醤油なのでしっかりした味わいになるのが良いです。高級感があるので毎日使いたくなります。

豊富なうまみ成分が含まれ、様々なお料理に使える、福原醤油の櫻醬油はいかがでしょうか。味、香り、色合い と三拍子揃い、和風だけではなく洋風や中華にも活躍してくれます。

こちらの山口県周南市遠石の福原醤油はいかがでしょうか。塩分控えめ、コク深く旨味が凝縮されていて美味しいですよ。

お正月はお刺身やお寿司を食べる機会が多いと思うので、山口県産の刺身醬油はいかがでしょうか。風味がいいらしい

弓削田醤油の高麗郷の丸大豆天然醸造醤油です。埼玉県産の丸大豆と小麦、天日塩だけで造ったオール埼玉の無添加醤油。さいたま県ふるさと認証品にも選ばれており、弓削田醤油の中でも特におすすめです。

薄口醤油よりも塩分を抑えた薄口醤油はいかがでしょうか。大豆や小麦による旨味や香りがよく、全体的にマイルドな味わいと甘みもあってどんな料理にも使えるので、おすすめです。

長崎壱岐島で島民や漁師に長く愛されている布谷醤油のマルリュウ壱州しょうゆ。壱岐島の定番です。おすすめは刺身醤油。普通の醤油より色が黒く、甘めでとろみがあります。お刺身や煮物には特に相性のいい醤油ですよ。

まろみがありやわらかなのにしっかり旨味を感じられるこちらの成城石井から出ている再仕込み醤油はいかがですか 値段は高いですが手放せない美味しさですよ

こちらのなりゆき街道旅で紹介された黒澤醤油店のぽん酢醤油 黒酢入りはいかがでしょうか。まろやかな味わいで美味しいです。

広島県産の牡蠣醤油です。こちらは塩分控えでヘルシーです。牡蠣のコクがしっかりあるので満足出来ますよ。

広島県の牡蠣料理の専門店がオリジナルで開発している牡蠣醤油なので牡蠣の風味が濃厚でとろみがあるくらい濃いです。

体に優しめな減塩で国産大豆100％の丸大豆醤油はいかがでしょうか。すっきりとした味わいですので色々なお料理に使って美味しく召し上がれます。

国産の丸大豆・小麦・塩だけで作ったおいしさと色がいきたお醤油です。化学調味料や合成保存料は一切使用していないので、お醤油の美味しさを味わえます。うどんやそばのだしや煮物など、いろいろ料理を美味しくしてくれるので、おすすめです。