調味料・油×予算5,000円以内の人気おすすめランキング

こちらの化学調味料無添加の白だしは鰹節の旨味も感じられ、煮物やお鍋など万能に使用できます。特にだし巻き卵は風味よく仕上がり、いろいろな料理に使用できるのもいいです。

化学調味料無添加の鶏ガラスープで、鶏がらをペースにオニオン、ほたて、しいたけエキスも加わり、コク深い味わいのスープで、塩分が30％カットされているのもいいと思います。

添加物は無添加なので、赤ちゃんにも安心して使用でき、甘みが強いので赤ちゃんも食べやすく、薄味でも喜んで食べてくれますよ。塩分控えめなので、様々な離乳食の味付けに安心して使えます。

日東醸造の三河白だしです。添加物不使用の完全無添加なのはもちろん、全て国産原料なのが安心。枕崎産一本釣本鰹・北海道産真昆布・愛知県産干し椎茸から丁寧に引いただしに、足助仕込三河しろたまり醤油と三州三河みりんを加えて味を調えた風味豊かな白だしです。薄めるだけで美味しいうどんつゆやお吸物になりますし、だし巻きや茶碗蒸しなど色をきれいに仕上げたいお料理にもぴったりですよ。

天皇陛下にも献上された、創業170年以上の日田醤油が伝統製法で仕上げた万能醤油です。しっかりしたコクとほんのり甘味が特徴で、鰹節と昆布の旨味が贅沢に溶け込んでいて、普通の醤油よりもまろやかで冷奴や刺身、煮物、揚げ物、なんでも美味しくしてくれます。和食以外の料理にも不思議と合い、一滴で料理の印象がガラッと変わります。まずはそのままなめてみて、深い味わいを感じてみてほしい一本です。

有名一流メーカーである、ヤマキの鰹節屋のだしパックが天然素材100％で作られているから、品質がよく、オススメです。

鹿児島の醤油といえば、こちらのサクラカネヨもかかせません。いくつかタイプがありますが、薩摩醤油は独特の美味しさがあります。天然甘味料の甘さが熟成されて、濃くまろやかな甘味を持っています。特に煮込み料理の時には、しっかりとしたコクがでますよ。

化学調味料完全無添加の鶏ガラスープなので身体にも優しく毎日使いやすい商品です。塩気もそこまで強くなく優しい味です

料理研究家の栗原はるみさんがプロデュースする「ゆとりのキッチン」の鶏ガラスープです。国産鶏を使用し、化学調味料不使用で、鶏ガラの奥深いコクと、野菜の甘味や旨味が合わさった本格的な鶏ガラスープです。細かい顆粒でさっと溶けやすく、スープや炒め物、ドレッシングなどに使い勝手のいい調味料です。

無添加で体に優しく美味しいオーサワの白だしはいかがでしょうか。国産椎茸と昆布の旨みがたっぷり出て濃厚な味わいです。塩分は控えめだから上品で料理に合いますね。

高級醤油ならプロも愛用者の多いヒゲタブランドの本膳がおすすめ。厳選した良質な素材を伝統製法で風味良く仕上げてあるので、美しい色味に味と香りを楽しめる人気商品。煮つけや汁物など作ったら、素材の持ち味が引き立つ格別な塩味を施せますよ。

からだに優しいマーガリンなら、創健社の「発酵豆乳入りマーガリン」がおすすめです。乳化剤・香料・着色料を使わず、発酵豆乳のまろやかなコクがあるのがバターからの切り替え派や、市販のマーガリンの油っぽさが苦手な方にも好評です。純植物性でトランス脂肪酸も控えめなので、健康を気遣う人でも続けやすいタイプです。パンにも料理にも合わせやすく、やさしい風味で毎日の食卓に取り入れやすいマーガリンです。

小豆島にあるヤマロク醤油の鶴醤は、木桶仕込みの本格的な醤油で、深いコクとまろやかで芳醇な味と香りでお料理が一層おいしくなります。

広島県産の牡蠣と塩のみで作った贅沢なオイスターソースはいかがでしょうか。牡蠣の凝縮したうまみが堪能でき、幅広く使えます。

食品添加物や酒清は一切使用しておらず、8割麹で麹のほんのりとした甘さを感じられるマイルドな味わいの味噌です。バランスの良い味噌でいろいろな具材と合うのでおすすめです。

安心の人気国内メーカー、森永のキャラメルソースはいかがでしょうか？ホットケーキやアイスクリーム、パフェ、クレープのトッピングにピッタリのキャラメルソースです。チューブ型のご家庭で使いやすいので、イチオシですよ！

あの「魯山人」の名前が付いた唯一無二の湯浅醤油です。無農薬・無肥料の国産原料を使用しており、最高の美味しさが味わえる限定品です。テレビでも紹介されて、話題になっている逸品ですよ。小ぶりなサイズなので、試しやすいです。

手作りの天然塩「あまび」です。無添加の天日塩なので、ミネラルが豊富に含まれています。楽天ランキング１位の人気商品ですよ。

めちゃくちゃ美味しい私が一番愛するゴマダレです！ゴマダレだけど生クリームでも入ってるんじゃないか…っていうほどコク深く濃厚！一方で胡麻の風味もしっかり感じられ、その香ばしくコク深い味わいはシンプルなせいろ蒸しとも相性抜群！蒸すことで甘みが増した野菜やお肉に程よく旨味と食べごたえを足しつつも素材本来の風味を邪魔せず、かければ主役級の美味しさです！ドロッと粘度の高い質感で素材との絡みも抜群ですよ！

小麦不使用・グルテンフリーのだし醤油です。むろあじ節・鰹節・椎茸・煮干し・さば節、の5種類のだしを使っています。

こちらのマーガリン ブルースターはいかがでしょうか。無添加で体に優しく、まるでバターのようにコクのある味わいを楽しめるので物足りなさは感じないですよ。500gの大容量でコスパも抜群。

先日、訪問した割烹料理店の料理長のお薦め品が、この「だし屋が造った無添加白だし しあわせ」でした。試しに購入して料理に使用してみましたが、お薦め品だけあって美味しく驚きました。これ絶対のお薦め品ですよ‼️

挽肉と合わせるのにちょうど良いキーマカレールゥです。スパイスの香りがとても良く美味しいカレーを楽しめます。

吉野杉樽天然醸造醤油は、フンドーキンの人気の醤油です。源泉された原材料を杉の木樽でじっくり熟成発酵させた醤油で、お料理が美味しく引き立ちます。

創業170年の福島の江戸時代から続く伝統製法も持って作られたお味噌です 天皇陛下への献上品にも選ばれたことがあります

高品質で有名な「千代の一番だし」と「ヤマサ」の共同開発の黒つゆです。原材料の一つの鰹節は日本近海での1本釣りのカツオ、みりんは二年醸造の本みりんでかなりの拘りようです。もちろん添加物不使用で、千代の一番の商品づくりが生かされています。つけそばの場合は2～3倍の希釈です。

30種以上のスパイスとハーブを使用し、スパイシーでオーソドックスな物からどんな具材にも合います。カレーは勿論、炒め物などにも使えるのがいいですね

新潟県の老舗料亭が作る特製ポン酢です。国産トビウオの出汁とゆず果汁を合わせたまろやかな酸味のポン酢で、お鍋のほか刺し身や肉料理などいろいろなお料理に使えます。

ほんのりと塩味のついた味わい深い風味とまろやかな口当たりで、低トランス脂肪酸のSIZUYA特製カルネマーガリンはいかがでしょうか。パンに塗るとしっかりした味が作れ、バターらしさも楽しめます。

黒トリュフのパウダー調味料はいかがでしょうか。肉や魚、野菜等料理を選ばず使えるのでおすすめです。うまみがプラスされるのがよいですね。