調味料・油×3～5人の人気おすすめランキング

大阪和泉産のすだちと徳島産のすだちをブレンドした果汁を使ったポン酢はいかがでしょうか。醸造酢は使っていないので、すだち本来の酸味を味わえます。昆布でとった出汁と合わさって、旨みと爽やかな酸味が美味しいポン酢なので、おすすめです。

京都宇治・ヤマサンの秘傳 手造りぽん酢です。濃口醤油ベースに、徳島県産の柚子とゆこうの果汁をたっぷりブレンドした贅沢仕上げ。香り柚子・酸味すだち・味ゆこう、といわれるほど香りのいい柚子と、糖度が高くまろやかな味わいのゆこうを使っているのがおすすめポイント。酸味に角がなく、柑橘の香りと風味がきいたさっぱりとした味わいです。

普段よりは値段は張りますが、高級感を持っていて、楽しめると思います。自宅なのに外食をしたような贅沢な気分になります。

日田醤油の白出汁です。こちらは天皇献上品なのでおすすめですよ。江戸時代から変わらない製法で、かなり希少です。

トモエの北海道鮭節白だしで上品な香りとまろやかな甘味で美味しそうです。和から洋まで色んな料理の味付けに使えるのでいいなと思いました。有名な料理人推奨で料亭の味付けを楽しめそうです。

無添加の麦味噌はいかがでしょうか。味噌の香りがとてもよく、減塩なのにコクがあっておいしいです。自然なほっこりした甘さがあって、ホッとする味です。

沖縄県石垣島産の天然塩です。しょっぱさが少なくて、とってもこくがあります。煮物などにおすすめですよ。

7割米麹で作られている仙台味噌はいかがでしょうか。力強いコクと旨味があって、魚介類との相性が良く、みそ汁にするととてもおいしいです。他の味噌とブレンドをしてもおいしいので、おすすめです。

カラダにやさしい「塩ぬき屋」ブランドの昆布粉・鰹粉・椎茸粉の3種セットです。腎機能が低下している方はカリウムの摂取量に気を付けなければならないので、塩化カリウムを使用していることの多い減塩調味料を使うより、素材そのものの旨味で塩分を減らす方がいいですよ。こちらのだしは食塩・化学調味料など無添加で素材そのものを粉末にしています。お料理によって3種類を組み合わせると味に深みが出ますよ。

出汁なら、あご入りがとってもうま味があっておすすめですよ。こちらは昆布や鰹なども配合されています。無添加で安心です。

レモンの酸味がほどよくき。いていてとても美味しいです さっぱりとしているので 暑い夏にもぴったりです 牛肉 豚肉 鶏肉を使ったバンバンジーなどにもよく合います。おすすめです。

透明なお醤油がおすすめです。万能で日本人なら誰でも味馴染みがあって安心です。あっさりした濃い口です。

聘珍楼シェフシリーズの酒釀乾燒蝦仁 海老のチリソースの素はいかがでしょう。トマトケチャップ・トマトピューレをベースに、米麹でお米を糖化させた酒釀という調味料で発酵感とコクのある甘味を加えた本格的な味わいのソースです。おうちで手軽に本格中華が楽しめますよ。

こちらのよだれ鶏の素はいかが。花椒のしびれや唐辛子の辛味が効いてアクセントに。スライスした鶏肉にかけるだけの手軽さで味もしっかり決まります。よだれ鶏以外にも水餃子や唐揚げ、炒め物など万能に使用できるのがいいです。

国産の原料に徹底してこだわって伝統的な製法で作られていて、保存料や着色料など一切不使用なので安心していただけて、きゅうりにつけたりご飯に乗せたり焼きおにぎり作りなど色々使えて美味しくいただけますよ。

国産のはだか麦を100%使ってじっくりと熟成させて作られていて、無添加なので安心していただけて味噌本来の旨味がたっぷりでまろやかで上品な味わいで美味しいですよ。

こちらはどうでしょう。無添加なので体にも優しく野菜の本来の味を損なうことなく苦味などをなくしてくれるのでお勧めです。また、サラダだけでなくトーストしたパンに少しかけると玉ねぎがアクセントになりより美味しくなるので気にいっています。

久原のキャベツのうまたれでさっぱりノンオイルで美味しそうです。さっぱりポン酢の中に焼きあごだしの旨味が入って生キャベツでもお料理にも使えていいなと思いました。

レモンとブラックペッパーを合わせたシーズニングソルトで、さわやかなスッキリとした味わいで、お肉のうまみも引き出してくれます。

こちらのタレはジンギスカンや生ラムに最適。漬けだれや漬け込みダレとしても使用できます。ラム肉の旨みを引き出し、まるで専門店で食べているかの味が楽しめますよ。

有名店が監修しているジンギスカンのタレです。北海道旭川のグルメの美味しさを自宅で楽しめるのは嬉しいですね。

無添加で減塩タイプの調味料セットで、カラダにやさしく年代問わずに喜んでいただけると思います。

有機大豆で作られた醤油でお餅に合うように風味を工夫して開発されています。すこし甘い感じの独特の風味です

ほどよい酸味のポン酢で、さわやかな柑橘の香りも心地よく、どんな食材にもあう万能タイプです。

5種類のだし塩で真鯛、のどぐろ、あご、伊勢海老、雲丹で旨味が出て美味しそうだなと思いました。色んな味を食べれそうです。おにぎりも色んな味が作れて色も綺麗なのでいいなと思いました。

大分県のフンドーキンのごまだれおすすめですよ。付けだれにごましゃぶ、とんかつやサラダなどに使えて万能です。

こちらの天然塩はいかが。ミネラルを豊富に含み、まろやかな塩気で、料理に加えても、塩分補給にも最適。使いやすいハンディタイプでマイ塩としても使えます。昔ながらの製法で純国産で希少価値も高いですよ。

京都丹後の琴引の塩です。原材料は海水のみ。無添加で安心ですよ。雑味がなく、食材の味が引き立ちます。

毎日食べても食べ飽きることがなく、ストックしておくにも便利な、ぶっかけうどんつゆ。6種類が楽しめるアソーとセットなので、食べ比べすることができますし、食べ飽きることがありません。つゆをかけるだけなので簡単ですし、ストレートタイプで小分けされており、便利ですよ。そば、パスタでも美味しくいただけます。

鹿児島産の麦みそです。色の白い甘口味噌。味噌汁や九州の料理にぴったりですし、無添加なので安心して使えますよ。