醤油の人気おすすめランキング

吉野杉樽天然醸造醤油は、フンドーキンの人気の醤油です。源泉された原材料を杉の木樽でじっくり熟成発酵させた醤油で、お料理が美味しく引き立ちます。

天皇陛下にも献上された、創業170年以上の日田醤油が伝統製法で仕上げた万能醤油です。しっかりしたコクとほんのり甘味が特徴で、鰹節と昆布の旨味が贅沢に溶け込んでいて、普通の醤油よりもまろやかで冷奴や刺身、煮物、揚げ物、なんでも美味しくしてくれます。和食以外の料理にも不思議と合い、一滴で料理の印象がガラッと変わります。まずはそのままなめてみて、深い味わいを感じてみてほしい一本です。

安いのに美味しい！お値段以上の満足度でおすすめの訳ありいくら醤油漬けです。粒の大きさが不揃いで、ばらつきがあったりする訳あり品ですが、業務用なので味は確か。見た目はいいからたっぷり楽しみたい！という方におすすめです。

函館産の素材を用いた安心品質が嬉しい贅沢グルメギフト。内子も入ってとろりと蟹の旨みに自然の甘味をお醤油の効いたマイルドな塩味で味わえます。お酒のあては勿論、ご飯とも抜群の相性を誇る人気商品ですよ。

関ケ原たまり醤油の1.8Lは、濃厚な旨味と深いコクが特徴で、料理の味を引き立てます。大容量なので、家庭での料理や調味料として長く使え、経済的です。伝統的な製法で作られており、和食はもちろん、煮物や刺身のつけだれにもぴったりです。品質の良さと使いやすさを兼ね備えたおすすめの一本です。

こちらは湯浅醤油の中でも、最高級となる醤油です。丹波種黒豆を使用した700日以上熟成させた珍しい「こいくち醤油」です。たまり醤油のような味わいです。甘みと旨味から穏やかな塩味へと変わり、素材の持ち味を生かしてくれます。

大徳醤油・丸大豆醤油です。濃厚な味わいが楽しめる一品。お刺身・お寿司にとても相性が良く、素材を生かしながらおいしくいただけます。

ワンランク上の無添加生しょうゆはいかがでしょうか。しょうゆのコクや味に厚みがあります。素敵なラッピングもよいですね。

お鍋の素に使える こちらのお醤油はいかがでしょうか。よせ鍋や芋煮などに使えます。とても美味しいそうです。

国産の大豆と小麦で作られている天然醸造醤油です。1年以上の長期熟成タイプです。酒精は使われていません。

美食家で知られる魯山人の名前を入れたお醤油です。いろんなテレビでも紹介されていて、お魚の強さを引き出しますよ。

北海道産のワタリガニ・韓国産のニンニクと長ネギと生姜、を使用しているカンジャンケジャンです。ごはんが進む美味しさです。

新潟の越のむらさき醤油はいかがでしょうか。かつおだしの風味が豊かで美味しいですよ。色や塩分も控えめなのでどんなお料理にも使える万能選手です。

高級醤油ならプロも愛用者の多いヒゲタブランドの本膳がおすすめ。厳選した良質な素材を伝統製法で風味良く仕上げてあるので、美しい色味に味と香りを楽しめる人気商品。煮つけや汁物など作ったら、素材の持ち味が引き立つ格別な塩味を施せますよ。

屋久島近海でとれたアゴのほか昆布、しいたけの出汁を使っていて、旨みたっぷりの出汁醤油になっています。無添加なので素材の味をしっかり感じる、これだけでも味が決まるのでおすすめです。

小麦を使わない醤油の中では、私はこの傳右衛門の醤油が美味しいと思います。普通の醤油よりお高いですが、グルテンフリーで、とても味わいが深いです。少し使うだけで風味が出るので、結果的にお得だと思っています。

石川県の中でも、加賀で親しまれている加賀醤油の代表格・富士菊醤油です。北前船の拠点として栄えた橋立港で、港町の漁師に愛される甘口の醤油で、お刺身との相性は抜群。甘味だけでなく旨味も濃いので、かけ醤油・つけ醤油・煮物などお料理全般に万能に使えますよ。

こちらの島根県 出雲の井上醤油店の井上 古式じょうゆはいかがでしょうか。厳選された国産原料を使用しじっくり熟成させているので香り高く旨味たっぷりで美味しくどんなお料理とも相性が良いですよ。

こちらの新潟の人気 醤油越のむらさき醤油はいかがでしょうか。特選かつおだしを使用していて風味豊かで美味しいですよ。オススメします。

山形のお醬油でしたら「味マルジュウ」一択だと思います。このお醬油を使ってから他のお醬油は使えないくらいです。秋になるとニュースにもなる「日本一の芋煮会」でも使われていて、他にもジャガイモの煮っころがしや山形名物のまん丸の玉こんにゃくを煮ても美味しいです。

前田家の「無添加 至極の芳醇醤油」がおすすめです。国産原料のみを使用し、無添加で作られています。１年以上かけて作られた濃い口醤油を次の年の仕込水として使い、それにさらに米麹を加えて仕込み直しています。3度の工程を経て出来あがる再仕込み醤油なので、まろやかな甘みのある濃厚さが半端なく、刺身につけて食べるととても美味しいです。

寺岡家の納豆にかけるお醤油は、添加物など不使用で、板前直伝の配合の素材にこだわったうまみのあるお醤油ですので納豆がさらにおいしくなりそうです。

天然醸造しょうゆをベースに、かつおや昆布だし、かきの煮汁や国産のレモン果汁がはいった納豆用醤油で、納豆を引き立てる計算された味わいが◎です。

熊本の老舗ホシサンの高級刺身醤油、甘露はいかがでしょうか。再仕込によるとろりとした濃厚な風味がお刺身やお寿司を一層おいしくしてくれまさす。

満天★青空レストランなど、TVで紹介された「最後の一滴」はいかが。新潟県糸魚川市の海洋高校が開発した鮭を原料にした珍しい魚醤です。魚醤というとナンプラーやいしるなどには独特のクセがありますが、「最後の一滴」は癖のない風味とほのかな鮭の香り、豊かなコクが特徴。卵かけごはんに相性抜群です。いつもよりワンランク上の卵かけごはんを味わいたいときにおすすめです。

こちらのキンコー醤油、もち醤油280mlはいかがでしょうか？砂糖がたっぷりと使用されていてとろみがあり、甘い味わいがお醤油と合わさり美味しくいただける調味料です。焼いたお餅の素朴な美味しさを引き立ててくれる、手軽に使用できる商品でお勧めです。

ちょっと粒は小さいんだけどリーズナブルな価格でかえるので、このショップのいくらしょうゆづけはいかがでしょう。

国産有機醤油です。コクがあり出汁のうま味がしっかりして美味しいお醤油です。塩分控えめで体に優しくおすすめです。

丸中醸造醤油はいかがでしょうか。昔ながらの古式製法で作られた無添加醤油で、3年かけて熟成しています。小麦からくる甘さと塩辛さのバランスが良く、お料理に使うと美味しいのでおすすめです。

こちらの小豆島の、生搾醤油は如何でしょうか？ 丸大豆、小麦、天日塩を使い、杉桶の中で四季を通じてじっくりと醸造した諸味をそんまま搾った醤油です。独特の香り、艶やかな色、深みのある味と三拍子そろった逸品です。