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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/10/07

山形産の干し柿、蔵王つるしはいかが。蔵王から吹き降ろす冷たい風・蔵王おろしには柿を殺菌して鮮やかな色を保つ働きのある硫黄分が含まれており、蔵王おろしにさらすことで、美味しい干し柿になるんだそう。山形蔵王のお土産におすすめです。

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