兵庫県×肉×20代男性の人気おすすめランキング

こちらのビーフカツは油で揚げるとサクサクした食感の衣を楽しめますし、あっさりした味の牛モモ肉を使用しているので、深い味わいのデミグラスソースと相性が良さそうなのでかつめし用のビーフカツにお勧めです。

かつめしのセットをお取り寄せするのも一つの手ですが、デミグラスと相性のいいビーフカツだったらこちらはいかが。A5格付けの大和榛原牛の極厚牛かつです。本場兵庫加古川のかつめしも黒毛和牛のビーフカツを使っているので、同じように美味しいかつめしが作れると思います。おすすめポイントは極厚なのにあっさりいただける、ほどよい霜降り具合のもも肉を使っていること。濃厚デミグラスとの相性ばっちりです。

豚骨野菜スープと鶏ガラスープの2種類を秘伝の比率で合わせてじっくりと煮込んで作られたデミグラスソースの旨味と黒毛和牛のビーフカツの旨味が絶妙にマッチして、本場の美味しいかつめしを食べられますよ。