甲信越地方×菓子・スイーツの人気おすすめランキング

TVで紹介された金精軒の大吟醸粕てらはいかがでしょう。大吟醸の華やかな香りを生かすため、あえて卵白だけで作ったふわふわの白いカステラです。ふわふわ生地を壊さないため、型に流すのも手作業という繊細な和スイーツ。地元山梨の銘酒を使っているのがおすすめポイントで、こちらの七賢の他、笹一・谷桜・甲斐の開運の4種類から選べます。酒粕の香りだけ残したノンアルコールなので、お酒が苦手な方にも楽しんでもらえます。