越冬キャベツ 10kg【北海道特産品】北海道産越冬きゃべつ【和寒町・剣淵町】甘くシャキシャキの歯応え【北の大地ワッサムとケンブチ】越冬甘藍 えっとう 玉菜 わっさむ・けんぶち【雪の下キャベツ 雪下きゃべつ】冬キャベツ 寒暖差 甘味 旨味【送料無料】

こちらの北海道産越冬きゃべつがオススメです。甘みが強くフレッシュでシャキシャキとした食感でとっても美味しいですよ。10㎏の大容量で様々なお料理に使えます。

北海道和寒町・剣淵町の越冬キャベツは、厳しい寒暖差の中で育まれた特産品です。雪の下でじっくり甘みを増し、シャキシャキとした歯ごたえが特徴。寒さに耐えることでデンプンが糖に変わり、通常のキャベツよりも甘く、旨味が凝縮されています。鍋料理やサラダ、炒め物にも最適で、どんな料理にも深いコクをプラス。冬限定の贅沢な味わいをぜひお楽しみください。

寒冷地で人気のあるキャベツでキャベツをの大玉を丸ごと一つ雪の下で保存することで旨味が凝縮されおいしくなるという商品でお勧めです

北海道産の越冬キャベツで、甘くてシャキシャキな食感が堪能できて、そのまま食べても良いし、鍋などいろいろな料理に使えて便利です。

TEAM NACSの森崎博之さんがマツコの知らない世界で紹介していた和寒越冬キャベツです。収穫後のキャベツを雪の下に寝かせておくと糖度が上がって甘くなるそうです。本当に甘くて美味しいそうなので一度食べてみたいですね。