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みんなのおすすめコメント（全4件）

KUMIKAN(40代・女性)
2024/06/06
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こちらの千葉の郷土料理でもある鯵のさんが焼きはいかが。鯵の旨味と紫蘇と生姜・味噌のコクのバランスも良く、おつまみや白いご飯にも。冷凍で保存もでき、レンジや湯煎で温めるだけの簡単調理もいいです

だんごっ鼻
2024/05/16
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こちらの、千葉県の郷土料理、鯵のさんが焼は如何でしょうか？私も自宅で作ったことがある美味しい逸品です。こちらは温めるだけで食べられますよ。

nanacoco(40代・女性)
2023/10/15
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千葉でとれたアジを使ったおつまみです。アジのたたきに味噌や 生姜などを入れた風味がいい食べ物でおつまみにいい そうです

めがねちゃん(50代・女性)
2022/12/22
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鰺さんが焼はいかがでしょう。鰺の身をたたきにし、生姜やしそを加えた味噌で味付けして焼き上げた千葉の郷土料理で、ほたての貝殻に盛り付けた姿も野趣にあふれ、ごはんのお供や家飲みのおつまみをちょっとリッチにしてくれます。

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