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みんなのおすすめコメント（全2件）

ポルカドット(50代・女性)
2025/03/10
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奈良の酒蔵と奈良女子大学がコラボして開発した「春鹿 奈良の八重桜」はいかがでしょう。お酒を仕込む酵母を、奈良のヤエザクラ（品種名）からとったとのことで、お酒を口に含んだときは普通に辛口の美味しいお酒かなという感じなのですが、のどを通ったときにふわっと桜の香りが口の中に広がります。お酒自体は無色透明ですが、外箱もボトルも美しいです。

ポルカドット(50代・女性)
2024/02/26
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春らしい日本酒と言えばこちら、「奈良の八重桜」ですね。奈良の「春鹿」と奈良女子大のコラボ製品で、東大寺にもあり、奈良県の県花にもなっている「ナラノヤエザクラ」（品種名）の花びらから分離に成功した酵母で醸してあります。口に含んだときは普通に美味しい淡麗な日本酒だなという印象なのですが、飲み込んだ後にのどの奥からふわっと、かすかに桜の香りが漂います。外箱もボトルのラベルもきれいです。

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