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めがねちゃん(50代・女性)
2024/10/04

屋久島特産のたんかんを使った新食感の焼菓子、屋久島たんかんジュアンです。マドレーヌ生地に香ばしいアーモンドパウダーを加え、屋久島特産のたんかんや鹿児島産の日本みつばちのはちみつ、三温糖などの和の素材をマリアージュさせて焼き上げたサクッと軽い食感の焼菓子です。たんかんの他、鹿児島抹茶・日本みつばちもあります。

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