徳島県×限定の人気おすすめランキング

徳島名産の鳴門金時を使ったサクサクとしたクッキーはいかがでしょうか。クッキーの中にクリーム入りで、濃厚な鳴門金時の風味も堪能できます。

徳島県の製麺会社が手掛ける、北海道産小麦粉100％のコシの強い細麺を使った豚骨醤油ラーメンです。徳島ならではの甘辛い豚骨醤油スープが特徴で、こってりしているのに後味はすっきり。ストレート細麺はつるつる食感でスープとの絡みも良く、お好みで豚バラ肉や生卵をトッピングすると、より本場の味を楽しめますよ。

黄金の豚骨スープになっています。あっさりとしていて臭みもないので食べやすくなっています。スープと麺がよくあいます。

徳島ラーメンの王道をいくこってりとした濃厚な豚骨のバランスの取れたまとまりのあるスープで、麺は、しっかりとしたコシのある細めの麺でスープに良く絡み本場の徳島ラーメンの味わいを楽しめるのでおすすめです。

5個セットで満足度も高いかと思いますし、濃厚なスープで深みある味わいになっていてお値打ちかと思います。

【八百秀】の徳島ラーメン4食BOXは、ご家庭で本格的な味を楽しめるおすすめセットです。手軽に作れるので忙しい日やおもてなしにもぴったり。濃厚な豚骨醤油スープともちもちの麺が絶妙にマッチし、徳島の味を気軽に味わえます。ギフトや自宅用にも喜ばれる一品です。ぜひお試しください！

徳島のラーメンなら、徳島ラーメン界の名店、ふく利はいかが。地元タウン誌の人気投票で通算3度のグランプリを獲得し、初代殿堂入りした実力派。「茶系」と呼ばれる豚骨×濃口醤油の甘辛スープが特徴の、あっさり豚骨醤油味です。豚バラチャーシューと生卵をトッピングすると、お店の味に近づきますよ！

徳島県産すだち果汁とオリジナルスピリッツをブレンドしたリキュールです。すだちは国内収穫量の9割以上を徳島県が占めているので、徳島土産にあるお酒です。

徳島のご当地ラーメンをお取り寄せするなら、徳島ラーメン 田村はいかが。地元の人気行列店の味が自宅で楽しめる完全コンプリート冷凍セットです。もっちりとコシがあり、のどごしのいい国産小麦の中太ストレート麺・長時間煮込んだとろみのある濃厚豚骨醤油スープにほろっと崩れるほどやわらかな豚バラチャーシューとメンマの具材が入っており、お店の味が再現できますよ。

徳島のご当地ラーメンをお湯を入れたらご家庭で気軽に楽しめる即席徳島ラーメンがおすすめ。凄麺ブランドの品なので、ノンフライで仕上げたシコシコ麺をツルっと豚骨醤油スープの風味の良さで味わえます。乾燥具材も入っているので、お店感覚の美味しさをコスパ良く楽しめますね。お好みで卵黄を加えると一層の風味を味わえる人気商品です。

徳島ラーメンの3種類食べくらべセットはいかがでしょうか。本場の味をそのまま味わえるのがよいですね。どれもタイプがまるっきり違うので食べてみる価値ありです。

徳島の特産品である鳴門金時芋をたっぷり使ったご当地ウォッカです。芋焼酎とは違い、白樺の活性炭で丁寧にろ過しているので、すっきりクリアな飲み口が特徴。芋の香ばしい香りとほんのりとした甘みが感じられて、ストレートやロックはもちろん、カクテルにもぴったりです。アルコール度数は53度と高めなので、飲みごたえも抜群。ボトルデザインもおしゃれで、徳島らしさと特別感を味わいたい方におすすめのお酒ですよ！

もろみを濾過せずに瓶詰した濁り酒で、米の旨味をダイレクトに味わえます。米の甘さと酸味のバランスがよく美味しく飲めるし、カップとボトルがあるので、カップはちょっとしたお土産にぴったりなのでおすすめです。

徳島のお酒のおすすめはこちらです。徳島が生んだ大吟醸「芳水」です。徳島といえば吉野川ですが、その清らかな伏流水で作っているのがこちらです。全国新酒鑑評会でも金賞を受賞している名品です。飲み心地がサラッとしていて飲みやすいです。

こちらの徳島の地酒は奥深くまろやかな味わいで、フルーティーな香りも楽しめるのがいいです。キレも良く、アルコール度数も15.5%と飲みごたえも。兵庫の山田錦を使っているのもいいですね。

こちらの徳島県魚井商店の阿波の御膳味噌は如何でしょうか？厳選された米と大豆、鳴門の塩を原料に用いたお味噌で、米麹をぜいたくに使って十七割仕込みの高級お味噌です。

徳島県にあるヤマク食品が販売している赤だしみそです。天然醸造で長期間熟成させています。賞味期限は270日です。

こちらの徳島の米味噌は米と大豆に食塩とシンプルな素材で作られており、まろやかな味噌のコクも感じられます。お味噌汁はもちろん、煮物やお鍋などマルチに使え、風味よく仕上がるのがいいですね。

徳島の味噌といえば江戸時代、阿波藩主・蜂須賀公の御膳に供されたことからその名がついた“御膳味噌”！米糀の割合が高く、熟成期間が長いことから、一般的な味噌よりも甘みと旨味が強く、まろやかでコクのある風味が特徴の赤系の米味噌です。こらの「ヤマク食品」も徳島の老舗の一つ。吉野川の伏流水や徳島産の大豆を使っていて、麹割合が17割以上と非常に高く、深い甘さを楽しめます。愛用する地元民も多い定番味噌ですよ。

徳島の味噌といえば御膳みそはいかがでしょうか。米麹をふんだんに使っているので、甘みと旨みが強く、爽やかな香りもいいのでおすすめです。

徳島県の老舗魚井商店の味噌です。鳴門の塩と麹を使った十五割麹仕込みですので、コクのあるやや甘めな味噌です。

阿波御膳みそは、徳島県で明治32年創業の老舗の蔵元が作るこだわりの粒味噌です。香り、コク、まろやかな旨味が絶妙な甘口味噌です。

徳島ならではの味噌なら、特産の御膳味噌ですね。江戸時代に阿波藩主の御膳に供されたのが名前の由来で、米糀の割合が多く甘みが強いのに、長期熟成によって旨味も濃くなっている甘口・辛口両方の特徴を持つめずらしいタイプの味噌です。こちらは徳島市の老舗、志まや味噌の御膳みそ。御膳味噌は米糀の割合が13～15割ですが、さらに多い15～17割で、まろやかで深みのある味わいです。大豆は徳島産、米も国産の手造りです。

味噌汁用じゃないんですが、夏は辛いものがいいので青唐辛子味噌はいかがでしょう？もろきゅうみたいにして食べたらうまそう

藍の里はいかがでしょう。魚井商店の造る御膳みそのプレミアムラインです。魚井商店の定番の御膳味噌は県外にも広く流通していますが、藍の里ブランドは徳島県内でも取り扱い店舗が少なく、レア感がありますよ。大寒仕込は特におすすめで、厳寒の時期に仕込んでゆっくり発酵が進むため、コク深くまろやかな味わいに仕上がっています。伝統製法で時間が美味しくしてくれる特別なみそ、おすすめです。

徳島県のご当地グルメ、徳島ラーメンは如何でしょうか？チャーシューやメンマ、ネギなども付いた本格派の徳島ラーメンです。お菓子だと鳴門金時を使ったものが人気です。

白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子を混ぜて、パン粉をまぶして揚げたフライです。スパイシーで魚の旨みがしっかり感じられ、そのままでも温めても美味しいですし、醤油やマヨネーズをつけたり、地元ではサンドイッチや丼にアレンジすることも。ご飯ともお酒とも相性抜群です！県内のスーパーやコンビニで手軽に買える徳島のソウルフードですよ。メーカーも様々なので食べ比べを楽しむのもおすすめです。

そろそろさっぱりとしたスイーツが食べたくなってくる季節なので、徳島県特産の木頭ゆずとすだちを使ったくずきりはいかがでしょう。柑橘のさわやかな香りと、くずきりのつるっとしたのどごしの良さが楽しめる夏のスイーツです。

菓舗仁木の「なると金時まんじゅう」5個入は、なると金時芋の優しい甘さが特徴の美味しい和菓子です。しっとりとした餡と、ふんわりとした皮のバランスが絶妙で、お茶請けに最適です。個包装なので、少しずつ楽しんだり、来客時のおもてなしにも便利。ほっと一息つきたい時にぴったりの一品です。

ふぢ餅はいかがでしょうか。藤の花に見立てた和菓子で、求肥の中にゆずあんが入っていて、さわやかさがあります。程よい甘さととろけるようなやわらかな食感が美味しいのでおすすめです。