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燻製料理の下処理ができる便利な脱水シートになります。浸透圧の原理で燻製する魚や肉の食品中の水分を取り、旨味成分を残したまま燻製できる脱水シートなので、オススメいたします！

燻製用の脱水シートです。キッチンペーパーなどで押えるよりも均等に水分を抜いてくれますよ。

包む→冷蔵庫をするだけで旨味が増え塩分も控えることが出来ます簡単が一番いいですよね

脱水シート、燻製用にもいいですがお刺身とかお魚系にも向いてて、水っぽくなく美味しくなるそうです

燻製を作る時には必需品でとても便利なものなので是非お使いください。しっかりとした吸水率でこれが有れば十分だと感じるのでオススメします。

リードの業務用の脱水シートです。適度に水分を残しつつ脱水ができ、お手頃な価格なので気軽に使えます。

低吸収タイプなので脱水時間を細かく気にする必要がありません。業務用サイズで３０枚入っています。

ガス用品の定番ソトブランドの燻製脱水シートがおすすめ。４枚セットのコスパの良さにしっかりな吸水力で燻製が風味よく仕上がる人気の品ですよ。

燻製や一夜干しの下処理に便利な浸透圧脱水シートです。ミシン目のあるロールタイプで18枚入り。燻製の下処理だとシートを何度か交換する必要があるので、18枚と枚数が多いこちらのタイプは使いやすいと思います。超高吸収タイプなのがおすすめポイント。素早く水分を吸収し、臭みもとってくれます。

燻製する前に使う脱水シートです。こちらは大判で一度にたくさんの食材を置けますよ。