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北海道土産でハマった山わさびの醤油漬け。あったかごはんに最高に合うんです。ごはん+お刺身+山わさびでプチ贅沢をしても。山わさび醤油漬けもおすすめですが、こちらのニンニク味噌もおすすめです。味噌ではなく、醤油と麹で煮込んだニンニク味噌で、ニンニク臭さは殆どないのにコク深い美味しさです。そのままごはんのお供はもちろん、マヨネーズと合わせてディップにしたり、調味料としてアレンジできるのも◎です。

関西の春の味いかなごのくぎ煮はいかが。淡路島沖でとれたいかなごを使用した、ご飯によく合うやさしい味わいです。