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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2022/01/12
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愛媛の老舗菓子店・星加のゆべしが作った和三盆糖を使ったブールドネージュ・ひなたぼこです。バター・アーモンドプードル・くるみ・宮古の雪塩などを使って焼き上げたホロホロ食感のクッキー生地に、讃岐の和三盆糖を2度まとわせています。雪のようにきめ細かく、口の中で淡雪のようにすっととける和三盆が上品な味わいを生む和菓子屋さんのブールドネージュです。

【和三盆糖を使ったブールドネージュ】　ひなたぼこ(和三盆)

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