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みんなのおすすめコメント(全3件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/11/30

生ウニも美味しいんですが、生とは一味違った美味しさが楽しめる貝焼きはいかが。岩手北三陸産のムラサキウニをあわびの貝に盛り付け、蒸し焼きにしたものです。生で食べられる鮮度のウニをあえて蒸し焼きにすることで、甘味と旨味が凝縮し、濃厚な味と香りが楽しめます。ウニが直に火に触れないため、ふんわり食感に仕上がっており、生に負けない美味しさです。食べたい分だけ解凍して食べられるので、年末年始の御馳走にいかが。

ちょプラ(40代・女性)
2023/09/18

岩手県産の焼きウニです。とってもボリューミーで、生ウニとはまた違ったおいしさです。コクが倍増しになります。

nanacoco(40代・女性)
2023/08/28

アワビの貝殻の中にびっしり ウニを入れて蒸し焼きにしたものです。ママとは違って焼いたことによって甘みも 際立つようです

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