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みんなのおすすめコメント（全6件）

どんどん(50代・男性)
2023/10/13
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岐阜飛騨の郷土料理、漬物ステーキ みそ味は如何でしょうか。白菜や高菜、赤かぶを切って一緒に漬けた漬物、切り漬をフライパンで炒め味噌で味付けをした昔から食べられているおいしい郷土料理なので、おススメです。

ぽこちゃん
2023/10/13
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独特な郷土料理に思われていますが塩味が卵で調和されご飯にもあうこちらの味噌味の漬物ステーキはいかがですか 醤油味もありますが 味噌味はアルコールにも合いますよ

ひひん(60代・男性)
2023/10/13
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白菜と赤かぶらの味噌味の漬物ステーキで、フライパンにバターをひいて充分に熱したら漬物を焼いてタレをかけて卵を入れて食べるとさらに美味しくなりますよ。

ここあ(50代・女性)
2023/10/12
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香ばしい味わいがくせになる味噌風味の漬物ステーキはいかがでしょうか。しっかりとした味付けで、おつまみにもごはんのお供にもなります。

ちょプラ(40代・女性)
2023/10/08
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岐阜県の飛騨でよく食べられている漬物ステーキです。食感が独特で、ちょっと濃いめの味付けがご飯やお酒によく合います。

かりんちょ(50代・男性)
2023/10/01
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岐阜郷土の美味しさをご家庭で味わえる人気の漬物ステーキですよ。白菜、赤かぶ、生姜の美味しさにお味噌を用いたコク深さがマッチして豊かな風味を存分に味わえます。フライパンでサッと調理が行えてアツアツを香ばしく楽しめますよ。

【飛騨の郷土料理】漬物ステーキ みそ味

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