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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/10/02
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しゃぶしゃぶにチーズといったら、〆のチーズリゾットくらいしか知りませんでしたが、モッツァレラチーズをしゃぶしゃぶする「モツァしゃぶ」なるものが流行っているそうですよ。スライスするのが結構難しいので、花畑牧場のメダルモッツァレラがおすすめ。すごく溶けやすいので、お玉の中でしゃぶしゃぶしたり、豚肉や野菜で巻くのが上手に「モツァしゃぶ」するコツだそう。とろけたチーズ、美味しそうですよね。

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