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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/06/08
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京都西陣の新星スイーツ店・織のガナッシュロールケーキ・トロワショコラです。全国チョコレートコンテストで準優勝、Japan Cake Showで大会会長賞など、数々の受賞歴を持つパティシエの新作スイーツです。軽い口当たりのスフレ生地で風味豊かなショコラクリームと濃厚なめらかなガナッシュを巻き込んだロールケーキは、ガナッシュの溶ける速度を計算して作っているそう。チョコ好きならぜひ試したい話題作です。

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