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小豆島ヤマロク醤油再仕込み醤油鶴醤 500ml （つるびしお）無添加本醸造生醤油しょうゆ深いコクとまろやかさが特徴塩分約15.5％やまろく醤油小豆島ヤマロク醤油ヤマロク醤油無添加おいしい酵素熟成発酵調味料生まろやか賞味期限：2027.03.11

みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)

2024/07/22

小豆島というとオリーブが有名ですが、もう一つ、醤油も名産なんですよね。中でも、ヤマロク醤油は築100年以上の登録有形文化財に指定されているもろみ蔵を、今でも現役で使っており、6000Lの大杉樽と昔ながらの伝統製法にこだわった醤油造りをしています。この蔵の最高ランクの特別な醤油がこちらの鶴醤。普通の醤油の2倍の原料と歳月をかけて造った濃厚な味わいです。

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