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みんなのおすすめコメント(全4件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/05/12

新潟には、地域ごとに特色のあるラーメンがあって、新潟五大ラーメンと呼ばれるそうです。新潟市地区の屋台発祥で、鶏ガラや煮干しのだしに、醤油を加えたすっきりとしたスープの醤油ラーメンが新潟あっさりラーメン。港町として栄えた頃、宴会の〆に人気だったみたいです。こちらはレンジ調理できるので、その煮干しあっさり醤油ラーメンが手軽に楽しめるのがおすすめです。

ころころあい(40代・女性)
2024/04/01

煮干しをつかった醤油スープのあっさりした味が、どこか懐かしさを感じられるラーメンはいかがでしょうか。シンプルな味なので、入れる具材やちょい足しする調味料などでアレンジしてたべてもおいしいので、おすすめです。

KUMIKAN(40代・女性)
2024/04/01

こちらの煮干しの風味がきいたラーメンはいかが。醤油の風味も感じられ、あっさりして女性でも食べやすいのがいいです。もっちりした生麺の食感も楽しめ、スープや乾燥野菜も付いて調理もレンジで簡単にできるのがいいですね。

ここあ(50代・女性)
2021/09/27

煮干しで出汁をとったあっさりタイプのしょうゆラーメンで、最低限のものでつくるシンプルさがいいと思います。

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