岡山県×夕食・ディナー×限定の人気おすすめランキング

岡山のぶどうというと、シャインマスカットがあまりにも有名ですが、黒ぶどうでも美味しいのがありますよ。おすすめはオーロラブラック。大粒・種なし・高糖度と三拍子そろった岡山県期待の次世代型新品種です。ニューピオーネにちょっと似ていますが、最大の違いは脱粒のしにくさ。日持ちがいいので、お取り寄せに向いています。

こちらは岡山のスーパーに並ぶことも多いお味噌。手掛けているのは、岡山市内中心部の出石町に位置する明治5年創業の老舗の味噌屋「備前味噌」。岡山県産のうるち米と丸大豆、瀬戸内産の大むぎなど地元の素材にこだわり、米味噌と麦味噌をバランスよく配合。米の甘味・大豆のコク・麦の旨味がしっかり感じられる飽きの来ない味わいに仕上がっていて、お味噌汁など定番和食との相性も抜群。地元民にも愛される一品です。

秋山糀店の備中神楽みそはいかがでしょうか。国産の厳選素材のみを使用しており丁寧に手作りされています。風味が豊かで美味しかったです。

まるみ 本店 という 岡山の事業所の 木村式自然栽培で作られた奇跡の味噌という別名があるほど 希少価値の高い 味噌です

味噌の風味も満足度も高いかと思いますし、日本製の味わいになっていてコスパも良いかと思いますし、過ごしやすいです

はとむぎ味噌は、岡山県産の国産100%の無添加味噌で、甘口のまろやかな風味が特徴です。手造りのため、丁寧に作られており、豚汁やみそ汁にぴったりです。はとむぎの栄養が豊富に含まれており、健康にも良いとされています。自然な甘さが料理を引き立て、家族みんなで楽しめる味わいです。安心して使える国産の味噌をお探しの方に、ぜひおすすめしたい一品です。

倉敷市の醸造元、マルクラ食品の白みそです。甘酒が主力商品のメーカーなんですが、甘酒造りで培ったノウハウを生かし、同じ発酵食品の味噌を作っています。こちらの白みそは、地元岡山県と広島県産の米、西日本産の大豆、沖縄のシママースの塩だけで作った完全無添加。自然な甘みがとても美味しく、肉や魚の味噌漬けや合わせ味噌のベースにもおすすめです。

岡山県のお味噌でしたら、こちらの岡山美作みそは如何でしょうか？塩分控えめの無添加で、中辛の体にも優しいお味噌です。

国産の大豆でを使い、清次郎樽という百数十年使い込まれた杉桶で、ゆっくりと発酵・熟成したお味噌です。甘みと旨みがあって、まろやかな美味しさを楽しめるのでおすすめです。

まるみ麹本店・美袋乃唄麦味噌です。コクがあり、サッと溶けて滑らかで深い味わいでおいしく召し上がれます。色々な具の味噌汁を作れます。

金山寺みそは、創業大正十年の秋山糀店は、こだわりの糀や天然水などを使い、昔ながらの製法で手造りした甘口の美味しい味噌です。

こちらの岡山地味噌は素材にもこだわり、伝統製法でじっくり熟成され、味噌そのものの香りと旨味・コクも楽しめます。4キロと大容量でお味噌汁にも。まろやかな味わいもいいですね

岡山県のお味噌なら地元では有名な高見味噌店の人気No.1！朝市育ち 米こうじ味噌がオススメ。こだわりの手作りでマイルドで何だかほっとする懐かしい味わい。お味噌汁など様々なお料理に使える万能タイプで一度は試す価値がある逸品ですよ。

こちらの岡山県 秋山糀店の糀みそはいかがでしょうか。保存料無添加で身体に優しく香り高くまろやか舌触りで美味しいです。手づくりて丁寧に作られた逸品ですよ。オススメします。

この「是里ワイン」は食べられるぶどう、それも一個一個袋にかけて売られるようなきちんとした販売用のぶどうを使った世界的にも大変珍しいワイン！様々な種類がありますが、こちらは岡山県産ピオーネ100％で醸造したロゼワイン。華やかな色味も美しく、甘口でフレッシュな味わいは普段ワインを飲まない方や女性の方でも飲みやすいです。ぶどう名産地の岡山だからこそ味わえる特別な一本ですよ。

フルーツ王国岡山のワインでしたら、岡山マスカットを使った、こちらの白ワインは如何でしょうか？香りも良くてフルーティーで美味しいですよ。

高級感ある赤ワインですが意外とすっきりと飲めますし色も赤色が映えるのでパーティーにもぴったりかと思います

ドメーヌ テッタ アキ クイーン 2022は、岡山県産の高品質なロゼワインで、爽やかな果実味と軽やかな酸味が特徴です。アキ クイーンという品種を使用し、繊細な香りと滑らかな口当たりが魅力的。食事と合わせやすく、特に魚介料理や軽い前菜と相性が抜群です。日本ワインならではの個性と洗練された味わいを楽しめる一本です。

シャルドネの白ワインはいかがでしょうか。ドライフルーツやトロピカルフルーツのような甘い香りと吟醸酒の和を感じる甘さが少しあり、日本らしいワインの味を楽しめます。パンダのラベルのデザインがかわいいのも、おすすめです。

岡山産のぶどうを使ったものなど岡山のワインで美味しいおすすめはこちらです。こちらは岡山ワインバレーで造られた果皮が緑色の種付きブドウ“シャルドネ”です。岡山ワインバレーはぶどうの産地岡山のカルスト台地の上でワイン用のぶどうを生産しています。こちらで造られたワインは強い酸味とキレのある味わいが持ち味です。是非お試しください。

とら醤油の「トモエ醤油 濃口 1.8L」は、岡山県倉敷市で製造された国産の濃口醤油で、深い旨味とコクが特徴です。伝統的な製法で丁寧に作られており、料理にしっかりとした味わいを与え、さまざまな料理に最適です。素材本来の味を引き立てる力強い風味で、特に煮物や焼き物、刺身などにぴったり。家庭料理から本格的な料理まで、幅広く活躍する一品です。

とても濃厚な濃口醤油なのでしっかりした味わいになるのが良いです。高級感があるので毎日使いたくなります。

色、味、香りともに濃厚で、甘みのあるお醤油で、お寿司やお刺身やお漬物などへかけ醤油としてとくにおすすめです。

岡山県倉敷市の、とら醤油は如何でしょうか？再仕込み醤油で、こちらは刺身醤油ですが、色々な醤油がありますよ。

こちらの岡山県産の濃口醤油はいかがでしょうか。色、味、香りのバランスが取れた味わいでどんなお料理にも使えるますよ。

香ばしい香りがふんわりとする鷹取醤油の本醸造・美膳はいかがですか。保存料や着色料などは使われていません。

岡山県倉敷市にある老舗醤油屋産の本醸造濃口醤油はいかがでしょうか。丸大豆特有の風味とまろやかな香りとうま味と甘みがあってとても美味しいです。煮物に使うと奥深い味に仕上がるのでおすすめです。。

西日本のお醤油は甘いので、関東、東北圏の人はびっくりするかも。少ししか入っていないものでためしてみてはいかが

玉ねぎ黒酢ドレッシングは、さっぱりとした美味しさで、色々な時に使うことができオススメです。品質が良く、良いですね。

岡山県産素材にこだわった人参たっぷりのドレッシングはいかが。岡山県産の人参・玉ねぎ・レモンを使用しています。人参本来の自然な甘みを生かしているのが特徴で、鮮やかなオレンジ色もサラダやカルパッチョに映えますよ。