和歌山県×食べ物×限定×50代女性の人気おすすめランキング

和歌山県の特産物だったら、田村造酢のミヨノハナの柿酢はいかが。水も一滴も加えず、和歌山県産の平種なし柿だけで昔ながらの静置発酵法で造った「一滴一滴が柿」のお酢です。熟成期間を設けているため、まろやかで口当たりの良いお酢に仕上がっており、はちみつを加えてお酢ドリンクにしたり、ドレッシングなどお料理にも幅広く使えます。

和歌山と言えば白いご飯にぴったりのこちらの梅干し。果肉が熱くて皮も薄く、塩分控えめで蜂蜜の優しい甘みと梅干しの酸味のバランスが絶妙。おにぎりや梅酒、パスタやサラダと万能に使えます