甲信越地方×秋×野菜類の人気おすすめランキング

こちらは新潟県産のヒラタケです。一流レストランのシェフや板前さんも好んで使っている種類だそうです。大きくて、香り・歯ごたえバッチリですよ。どんな料理にも合います。10月以降の発送になります。

無農薬、無化学肥料で栽培されたエリンギなので、安心して食べられます。食感がいいし、風味もよくておいしいです。

めずらしいきのこですが、名前の通りあわびみたいな食感のきのこで、とてもおいしいです。

長野県産のエリンギで、実がしっかりしていて歯ごたえもよく、炒め物や煮物にしても煮崩れがなく味もなじみやすいです。

長野県産の黒あわび茸で、歯ごたえがアワビのような食感で、とくに油との相性もいいので天ぷらはおすすめです。

長野県産のマイタケ（100g）です。旬のマイタケなので、新鮮な味わいが楽しめると思います。きっと御満足いただけますよ。

香りがあり、きのこの風味が濃い岡山県産のブラウンマッシュルームです！歯応えが良くて栄養価も高くて美味しかったです。

長野県産のブラウンえのきです。山えのきともいわれますが、カサが茶色をしていて、普通のえのきだけより軸が太く、歯ごたえがよく食べ応えのあるえのきです。きのこってそのまま食べるものだから、化学農薬・化学肥料・消毒薬不使用なのは安心でいいですね。

長野県産の太くて立派なエリンギ100gです。2〜3本入りで、炒め物や天麩羅などで独特の歯ごたえと風味を楽しみたいですね。

新鮮でシャキシャキとした食感に、エノキの旨味と香りがしっかり感じられお鍋などにも使いやすい。冷凍することで一層旨味が増します

こちらは新潟県産のエリンギです。そのまま焼いて、お醤油を垂らすだけで立派な料理になりますよ。歯ごたえがおいしいです。

大きさが不ぞろいなのでお安く買える長野のエリンギ。大きいものは裂いて、あぶって食べるとおいしいですよ