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秋田の郷土料理のきりたんぽです。地鶏もついていてしっかり堪能出来ますよ。6人前あるので、家族みんなで楽しめます。

少し値段ははりますが、きりたんぽを楽しむにはベストだと思います。比内地鶏のだしが効いていて絶品です。しめまで美味しく頂きました。

秋田県にかほ市から産地直送の元祖永田のハタハタ寿司です。秋田県の優良県産品推奨品にもなっており、ハタハタ寿司といったら永田、というほど有名なお店。少し甘口で、初めてでも食べやすい味です。

秋田名産のハタハタ寿司は如何でしょうか？ハタハタ一匹分を食べやすい大きさにカットして並べています。お米はもちろん、あきたこまちで相性が抜群に美味しいです。

秋田県のハタハタすしです。発酵させているので、ほんのり酸味がありますが、まろやかで甘みもあってクセになるおいしさです。

元祖・永田のハタハタ寿しは、キリッと冷やした日本酒と特に相性が良くて、お酒もハタハタ寿しも進むと思います。鮮度良い状態で送られてくるので、旨みが立っているのがよく分かります。

こちらの秋田名物のハタハタ寿司は一口サイズで食べやすく、秋田米と塩に刻んだ野菜を漬け込み、ゆっくり発酵させ、さっぱりした酸味と旨みが口中に広がります。まさに郷土料理といった感じですね。

悪戸芋は生産者と生産地域がごく限られているので、ふるさと納税などでもすでに予約が終わっていますね。こちらは悪戸芋ではなく、山形県村山市で栽培されている土生芋ですが、つるつる、とろとろとした口当たりでふんわりと甘味がある美味しい里芋です。

旨味が濃厚な比内地鶏や、あきたこまちを炭火焼きにしたきりたんぽなど、選んで間違いなしの秋田名産のきりたんぽ鍋セットです。

鰹出汁の効いた上に比内鶏の旨味が加わったスープの味や、きりたんぽの丁寧に炭火で焼き上げた香ばしさを堪能できる、きりたんぽ鍋セットはいかがでしょう。これから朝晩ぐっと冷え込む時期に楽しみたいですね。

こちらのねっとり食感の悪戸芋はいかが。ふんわり甘い香りも感じられ、つるっとトロッとした独特の食感が楽しめます。煮崩れしにくく、煮物でも蒸しても美味しくいただけるのがいいですね。

山形市西部に位置する悪戸地区で昔から栽培されてきた山形県の伝統野菜、悪戸芋です。生産者が少なく、生産量が限られているためほとんど市場に出回らない幻の里芋です。絹のようになめらかでとろける食感とほのかな甘み、コクのある味わいで一度食べると忘れられない美味しさですよ。煮崩れしにくいのもいいですね。鮮度が落ちないように土付きで産地から直送されます。

こちらの赤味噌を選んでみました。赤みそは名古屋にも有名な商品がございますが仙台にも美味しい赤味噌が作られています。お肉などにも相性が良いので様々なお料理に使っていただけると思いました。

仙台の老舗の味がしっかり楽しめるのが嬉しい調味料のセットです。どれも濃厚で味わい深いのが嬉しいです。

仙台の調味料のお土産に、蔵出し生味噌の仙台味噌はいかがでしょうか？毎日でも飽きない味わいの味噌です。完全無添加で体に優しく安心して使うことができます。ギフト用の箱入りなので、お土産用におススメいたします。

仙台のしょっぱいものと言えば、厚切り牛タンしか思い付かなかったです(笑)塩味でとても美味しい全国レベルの仙台名物です。

こちらの産地直送で鮮度も良い悪戸芋はいかがでしょうか。煮るととろける食感を楽しめまして美味しく召し上がれます。

南三陸銀鮭を使った缶詰はいかがでしょうか。脂ののった刺身用の銀鮭を、化学調味料を使わずに醤油煮にしてあり、身も骨も柔らかくておいしいです。そのままでもおいしいし、パスタやサンドイッチの具にしたりアレンジしてもおいしいので、おすすめです。

とてもホクホクしていて食べ応えがある美味しい里芋のセットです。寒い季節に食べたくなる美味しいお野菜です。

噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がって、甘辛くて柔らかくソフトな味わいで仙台土産におすすめですよ。

仙台土産の調味料なら、デリシャスファームのデリシャストマトケチャップはいかが。土づくりからこだわって自社農場で育てた幻の品種とも呼ばれる玉光デリシャスを使っています。甘みと酸味のバランスがいいデリシャストマトのピューレと玉ねぎ、にんにくなどを長時間煮込んだ濃厚な味わいのケチャップです。シンプルな味付けでトマトの旨味を生かしているので、お料理好きの方ならアレンジ無限大だと思います。

仙台のお土産として人気の高い阿部かまのお試しセットはいかがでしょうか。プリプリ食感に様々な種類の味わいが楽しめ、程よい塩加減でおかずにもお酒のつまみにもぴったりでおすすめです。

仙台名物・旬海漬はいかが。宮城サーモンや本サワラ、カレイなどの切り身を地酒の吟醸酒粕と本場の仙台味噌で漬け込み熟成させた漬魚です。香り良し、味良しでごはんのおかずやお酒のつまみにぴったり。魚好きの方には特に喜ばれますよ。

戦隊の牛タンのそぼろがおすすめです。ご飯に乗せたり、冷や奴のトッピングなどに使えます。甘辛い味付けがおいしいですよ。

仙台味噌をそのままフリーズドライした味噌パウダーはいかがでしょうか。だしも一切含まれてないので、しっかりとした旨味や風味が味わえ、隠し味やちょい足しなどにも幅広く使えます。

仙台ならではの調味料、仙台ラー油は如何でしょうか？牛タン入りの食べるラー油で、ラー油としてお料理に使っても良いですし、ご飯に乗せるだけでおかずになりますよ。

仙台味噌がおすすめです。こちらは無添加で安心、しかもあらごしなのでコクも堪能出来ます。米麹で甘いです。

牡蠣味噌はいかがでしょうか。牡蠣を牡蠣のエキスのみで煮込む伝統的製法で作られ牡蠣の旨みのみの味わいと仙台味噌と合わせて熟成させていて、この相性が抜群でとてもおいしいです。ご飯やパンにつけたり豆腐などでもおいしいので、おすすめです。

お料理の基本なので、お塩はいかがでしょう。テレビでも紹介されたことのある伊達の旨塩です。石巻湾の栄養豊かな親潮から採水した海水を昔ながらの平釜で煮詰め、粗塩に仕上げた手作りのお塩。ミネラルたっぷりでまろやかな味わいは、お料理好きの方にきっと喜んでいただけると思います。

仙台の赤味噌でマイルドな風味でだいすの旨味と米麹のまろやかな味わいで美味しそうです。香りも良くて旨味たっぷりでいつもとは違うお味噌汁が作れそうだなと思いました。