東北地方×味噌の人気おすすめランキング

創業100年以上の老舗蔵元「今野醸造」が、自社栽培原料を100%使い、通常の2～3倍もの長い時間熟成させて作ったこだわりの仙台味噌です！仙台味噌特有の伸びる旨みと高い香りが絶品！仙台味噌の別名「なめみそ」の名の通り、そのまま食べられるほど風味豊かなんですよ。仙台味噌は加熱処理なしの生味噌だから酵母や酵素もたっぷり。仙台の味と歴史を存分に堪能できること間違いなしです！

国産の大豆と国産米使って仕込んで作られていて、米糀の甘味が生かされていて濃厚でまろやかな味わいで味噌汁や田楽にぴったりですよ。

味に癖があまりなく、様々な料理に合うことから、モンドセレクション金賞を受賞しています。750gが2セットでの販売の為コスパがいいです。

「仙台味噌」の名で売られている味噌は、宮城県産で、仙台で造られているとは限らないので、仙台で造られている味噌だったら仙台味噌醤油株式会社の味噌がおすすめです。こちらは現代の名工・遠藤氏が造り上げた「名工」。地元宮城のお米・ササニシキと国産大豆、自然塩ですっきりとした味わいに仕上げた中辛口の味噌です。

仙台味噌なら、ジョウセンのこちらの赤味噌がおすすめです。辛めでしっかりコクがあります。こしてあるので粒なしです。

大豆と米麹の旨みと甘み、上品な味わいの味噌で人気です。2個セットでお得でおすすめです。コクのある味わいが楽しめおすすめです。

仙台味噌といえば こちらの商品が まず 頭に思い浮かぶ 地元の人も多いと思います 味が濃く少し甘みがある独特の魅力があります

米麹と大豆でつくられていて、風味が高く、出汁が必要ないほど濃厚な味わいを楽しめます。コクと旨みがあって、お味噌汁はもちろん、野菜や肉につけてもおいしいので、おすすめです。

国産の大豆とお米で作られているジョウセンの仙台味噌はいかがですか。しっかりとした風味のある無殺菌タイプです。

こちらはどうでしょう。賞味期限も長くとてもとてもみ味噌良い香りがしてお湯にも簡単に解け味噌汁にしたと時に野菜の味を引き立ててくれるのでお勧めです。また、きゅうりつけてもおいしいので気にいっています。

淀屋勇心の蔵元詰め・仙台赤味噌です。長期熟成しており、塩が慣れてまろやかな味になっています。大豆の旨味に米糀の甘味が感じられ、味噌汁にも田楽などのお料理にも使いやすい中辛口。500gという量も使いやすいですね。

こちらの、仙台の濃厚味噌は如何でしょうか？しっかり濃厚の赤味噌で、お味噌汁からお鍋からどんなお料理にも使える味噌です。

7割米麹で作られている仙台味噌はいかがでしょうか。力強いコクと旨味があって、魚介類との相性が良く、みそ汁にするととてもおいしいです。他の味噌とブレンドをしてもおいしいので、おすすめです。

ジョウセンの仙台みそで本場仙台、あらごしでスッキリした美味しさで食べやすいかなと思いました。大豆の旨味と米こうじのまろやかで粒々感が気にならないのでいいなと思いました。

国産の大豆やお米を使った無添加のお味噌で、無加熱無殺菌でうまみ成分も豊富に含まれており、コクの深さも◎です。

こちらの長期熟成された辛口の赤味噌。粒々感が残る粗ごしで、大豆の旨みも引き出されています。お味噌汁や田楽など、様々な料理に使用できますよ

良質な味噌で濃厚ですし、2キロで大容量。お味噌汁に入れると味わい深いですし、手作りの優しい味わいが堪能できておすすめです。

仙台味噌と言ったら、ジョウセンの仙台味噌ではないでしょうか。赤味噌で、塩味もほどほどほどですよ。味噌に味醂・砂糖を加え茄子・豚バラ肉の肉味噌炒めにすると絶品です‼️

大豆の3.5倍の量の米糀を使用したやや甘めの味噌はいかがでしょうか。会津産のコシヒカリと大豆を使っていて、コクと旨みがあります。生で食べても美味しいし、お味噌汁にすれば出汁がなくても深い味わいがあるので、おすすめです。

こちらの、秋田県の四十麹味噌は如何でしょうか？甘めの味噌で、お味噌汁はもちろん、お雑煮にも合いますよ。

岩手県産の大豆を使って約2年間じっくりと熟成発酵させて作られていて、芳醇な香りがしてコクがあって美味しいですよ。

会津の天宝味噌は、地元ではとっても有名で、濃厚でおいしいお味噌です。味がしっかりしているので、夏には胡瓜につけて食べるのが、子供も、大好きです。

ずんだ餅で有名な青大豆を使用したお味噌になります 地元で食べられていたものを商品化したものになりますが 大変評判が良く とても美味しいお味噌に仕上がっています。

青森県産大豆・青森県産米・ヒマラヤ岩塩・糀のみを使用して、自然発酵でじっくり熟成させた津軽いながき味噌です。香り豊かでまろやかな味わいの生きたお味噌を存分に堪能できます。

山形県で作られたとても濃厚で美味しいお味噌です。無添加で体にも優しい味なので安心して使えるのが良いです。

こちらの4キロと大容量の秋田味噌。お味噌のコクと風味が感じられ、お味噌汁やお鍋など万能に使えます。辛すぎず、深みのある味わいもいいですね

こちらの宮城県産のゆず果汁を使用したゆず味噌はいかが。味噌のコクとゆずの爽やかな風味が広がり、お味噌汁やお鍋など万能に使えます。東北限定のオリジナル感もありますね

自然発酵で作られた岩手県産大豆を使用した手作り味噌です。昔ながらの製法なので大豆の素朴な旨味が味わえます。

米麹独特のほのかな甘さが味わえる秋田味噌はいかがでしょうか。やわらかな甘みと旨味の調和がとれています。

本場仙台で半年間熟成された仙台味噌をメーカーから直送してもらえます。キリっとした濃厚な辛口が特徴で、焼きおにぎりに塗ると、とても美味しいですよ。なすやピーマンなどの野菜や豚肉と一緒に味噌炒めにしても美味しいです。