秋田県×食べ物の人気おすすめランキング

元祖・永田のハタハタ寿しは、キリッと冷やした日本酒と特に相性が良くて、お酒もハタハタ寿しも進むと思います。鮮度良い状態で送られてくるので、旨みが立っているのがよく分かります。

こちらの秋田名物のハタハタ寿司は一口サイズで食べやすく、秋田米と塩に刻んだ野菜を漬け込み、ゆっくり発酵させ、さっぱりした酸味と旨みが口中に広がります。まさに郷土料理といった感じですね。

今まで食べたうどんの中で一番美味しくて感動した、佐藤養助の稲庭うどんが秋田土産にお勧めしたいです。数ある稲庭うどんの中でもとりわけ人気が高く、秋田県内の店舗でもかなり賑わっていました。都内にも店舗があるようで、つるっとした食感がたまらなく美味しいです。

醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味や甘みのバランスのとれた万能つゆはいかがでしょうか。和洋中問わず幅広く活躍してくれます。

秋田の山里、上小阿仁村の特産品・こはぜのジャムはいかが。ナツハゼとも呼ばれるブルーベリーの親戚ですが、アンチエイジング効果のあるポリフェノール含有量がブルーベリーの2～3倍という、女性に嬉しい果実なんです。ブルーベリーより酸味があり、甘酸っぱさがクセになる美味しさ。パンにもヨーグルトにも合いますよ。

秋田県産のハタハタを米麹で漬け込んだ「ハタハタ寿司」はいかがでしょうか。ほのかな酸味とうま味があり、お酒にもあいます。秋田の郷土料理なので、お土産におすすめです。

秋田県なら、銘菓のあつみのかりんとうがおすすめです。とっても香ばしくて、パリパリ食感で老若男女楽しめます。

旨味が濃厚な比内地鶏や、あきたこまちを炭火焼きにしたきりたんぽなど、選んで間違いなしの秋田名産のきりたんぽ鍋セットです。

鰹出汁の効いた上に比内鶏の旨味が加わったスープの味や、きりたんぽの丁寧に炭火で焼き上げた香ばしさを堪能できる、きりたんぽ鍋セットはいかがでしょう。これから朝晩ぐっと冷え込む時期に楽しみたいですね。

秋田県なら、あつみのかりんとうがおすすめです。こちらは夏以外に限定です。軽い食感で、他にはない味わいが最高においしいですよ。

秋田県のお土産にパッケージのデザインがとてもかわいいハチ公ラーメンがおすすめです。比内地鶏醤油味で美味しいです。

秋田犬の柔らかい毛並みをイメージして作られたどら焼きで、優しい甘味があってどら焼きに描かれた秋田犬のしっぽとパッケージも可愛いらしくて女性の方への秋田土産に喜ばれますよ。

秋田のお土産で女性がもらって嬉しいといえば、稲庭うどんでしょう。これは、ちょっとおしゃれなバックに入った訳あり品。価格も安いので、もらったほうもあまり重荷に感じません。

秋田と言えばいぶりがっこが有名で、そのいぶりがっこのオリーブオイル漬けです。風味豊かないぶりがっこにチーズの風味が合わさり、サラダのトッピングや、バケットに乗せたカナッペがおすすめです。

こちらはカナダ産の巣明けですが、塩がふくほど激辛です。塩分はかなり高いですが、鮭の味はそのまま残っています。白ご飯と一緒に食べると、箸の止まらぬ美味しさです。

あきたこまちを使った贅沢なタルトクッキーの詰め合わせはいかがでしょうか。パッケージもおしゃれでギフトにもおすすめです。

食べればあなたも秋田美人？洒落のきいたパッケージがおしゃれな秋田美人カレーセットです。とろとろ牛すじ×甘酒のコラーゲンたっぷり本格デミカレーと、旨味たっぷり比内地鶏×甘酒の本格チキンカレー2種セットです。レトルトタイプで常温保存ができ、レンジで簡単調理できるのがいいですね。

秋田沖の深海から獲れた真鱈を使ったにかほの鱈しょっつる、うわてんです。旨味成分が豊富で、魚醤特有のクセが少ないやさしい味わいのしょっつるなので、初めての方におすすめ。鍋料理の他、湯豆腐や温野菜にも合いますよ。

秋田県の諸井醸造の自信作、しょっつる十年熟仙がおすすめです。秋田県産のハタハタを材料にして、なんと10年も熟成させており、臭みがなく、驚くほどまろやかな風味に仕上がっています。いろいろな料理に使いやすいですよ。

秋田しょっつるです。うま味たっぷりで、食塩の代わりに使うのがお勧めです。加熱すると更にうま味が引き出されますよ。

甘みとコクのバランスのとれた味わいの無添加のしょっつるはいかがでしょうか。ちょい足しすることで味のバリエーションも広がります。

浜のかあちゃんたちが造る地元の味、ひより会のしょっつるです。こちらのしょっつるはハタハタと塩だけで仕込んでおり、風味がとてもいいですよ。2種類あるうち、頭と内臓を取り除いて仕込んだ吟醸しょっつるの方がクセがなくまろやかな味わいなので、使いやすいと思います。

こちらのしょっつるはいかが。ハタハタと天日塩のみで発酵させ、3年もの長期熟成を経ることで、味にコクみと深みがあり、塩の代用として使用することも。ラーメンやチャーハン・パスタなど万能に使用でき、旨味も格段に増します

とても濃厚な味わいで色んな料理に使える便利な秋田の調味料です。料理にコクがうまれ上品な味になります。

諸井醸造の秋田しょっつるはいかがでしょうか？秋田名産のハタハタを100％使用しています。魚肉や内臓などを食塩と混合し3年程度発酵、熟成させたしょっつるです。お得な130グラム、3本セット買いができ、お勧めです。

お魚や、焼き魚にもとてもよく合います。旨味がしっかりと乗っていて料理の隠し味にも使っていただけると思います、煮物する場合でも使用しています。

秋田を代表する調味料といえばやはり、しょっつるではないでしょうか。ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られている、秋田県伝統の味です。

こちらのあら付き辛口ぼだっこ切り身はいかがでしょうか？塩辛い味付けと、北洋で育った引き締まった身、絶妙な脂のりが美味しい辛口のぼだっこです。切り身が3〜4切れずつの小分けにパックされているので使いやすく、15~17切れの約1kgが楽しめます。あら付きであら汁も楽しめる、独特の塩辛さが鮭の旨みを引き出したご飯に美味しい商品でお勧めです。

こちらの焼津港直送で鮮度抜群のぼだっこはいかが。脂ノリも良く、鮭そのものの旨味と塩加減のバランスが絶妙。お酒のおつまみはもちろん、お茶漬けにもいいですね。

こちらの激辛のぼだっこはいかが。個別パックで食べやすく、しびれるような塩辛さはお酒のおつまみや白いご飯にも。紅酒も脂のりの良いものを使用し、辛いもの好きの方にもいいですね。