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八丁味噌は東京でもずいぶん見かけるようになってきたのですが、白醤油は愛知に行かないと見ないですね。味はお醤油ですが、食材に茶色い色がつかないので、レンコンとか里芋などを煮るときに使うと見た目がきれいです。おうどんのおつゆに使うと上品な澄んだおつゆになります。こちら、地元メーカーの盛田さんの製品で、ギフト用などではなく普段使いの白醤油です。調味料は、普段使いのが一番ですね。

そのままでも美味しい旨味、コクのあるみりんで幅広く料理に使えます。食卓で重宝すること間違いのないみりんです。

こちらの調味料を選んでみました、愛知県はやっぱり味噌が本場だと思います。 奥深くて後味がさっぱりとしていますので和食にもよく合います。おすすめ商品です。

甘いみそ味の多い名古屋はこちらの八丁味噌は欠かせないと思いますし、ほかの件では見られないほどバラエティーに富んでいます

色が薄い琥珀色で香りが高く上品な甘さがあり、素材の味を引き立てて手軽に使えて料理が美味しくなりますよ。

みかんなら樹成り完熟みかんがおすすめです。ゆら早生みかんで小玉サイズで、みかんの甘味が楽しめますのでおすすめです。

黒みりんはいかがでしょうか。20年以上という年月をかける熟成期間により、甘味とうま味に深みが生まれ、まるで黒蜜のような味わいです。真っ黒ですが、さらっとしていて、コクがあって、深い香りが素晴らしく、スッとした後味が爽やかなのがおすすめです。

知多で酢を作り続けて約100年という老舗の醸造会社の商品です。純粕須を始め、純米酢・すし酢・塩ぽん酢・胡麻だれ・ウスターソースと色々な味があります。中でも、純粕酢は、強いコクと旨味があり、純米酢とは違う深い味わいがあり、ここでしか買えない味になっています。煮物に使うと、味が引き立ちます。

愛知の調味料といったら、やっぱり八丁味噌。日本で八丁味噌を作っているのは実は2社だけ。岡崎市にあるこちらのカクキューとまるやだけです。お料理好きな方ならストレートに八丁味噌をお土産にしてもいいんですが、せっかくのお土産なので、ちょっと珍しい八丁味噌パウダーをおすすめします。地元三河産大豆と塩だけで仕込んだ八丁味噌を、フリーズドライで粉末加工したもの。ふりかけたり、コク出しにおすすめです。

愛知県はお味噌が有名なので、こちらの万能みそだれがおすすめですよ。まろやかで、胡麻の風味もしておいしいです。田楽やカツなどに使えます。

愛知と言えば味噌が有名ですがこちらでは味わいも濃いめで味噌汁はもちろんのこと業務用で少し載せるだけでご飯の進む調味料になっていておすすめかと思います

愛知のたまり醤油はいかがでしょうか。濃厚な旨味とコクがあり、まろやかで風味が良くて美味しいです。甘味料や保存料が使われていないので、お醤油そのものを味わえるので、おすすめです。

お肉にも野菜にも炒めものにも使える万能なスパイスはいかがでしょうか。和洋中のあらゆる料理に使えるので重宝しています。

愛知県の三州三河みりんで純もち米本格仕込みで美味しそうです。しっかり照りや味が染みそうでいいなと思いました。たっぷり入っていて嬉しいかなと思いました。

白醤油発祥の地・愛知県碧南の七福 料亭白だしはいかがでしょう。東海地区限定で、愛知・岐阜・三重の3県でしか販売されていません。有機栽培の小麦と大豆を原料にした日本で唯一の有機白醤油に枕崎産の本枯節、大分県産どんこ椎茸、北海道産昆布のだしを合わせた日本で最初に作られた白だし第一号です。長年地元で愛されるロングセラー商品。色を付けずに仕上げたい煮物などに重宝するので、年末年始の料理に喜ばれそう。

愛知県の豊橋市の、ヤマサのちくわのえそ醤油です。ちくわの製造にかかせないえそと醤油に魚醬も混ざっておいしいですよ。

愛知県の九重味醂で本みりん九重櫻はいかがでしょうか。煮物に使うと格段に味わいが上がりますのでおすすめです。

こちらの愛知の三河みりんはいかが。そのまま飲むこともできるほど美味しく、煮物にも重宝します。まろやかな甘みと美しい照りを出すことができ、いつものお料理がいっそう美味しく仕上がりますよ。

静岡県産の伊豆わさびシイタケです。うま味たっぷりで、シイタケの甘辛さとコクに、わさびの風味がマチしています。

静岡県沼津で作られた干物のセットがオススメです。四種類の味わいが楽しめて、良いですね。フライパンで簡単に焼けます。

1回食べたら他のケチャップは食べられなくなるというので食べてみたいなと思っていたケチャップです。愛知に行くなら買ってみては

静岡名物をセットに！焼津のまぐろの旨煮佃煮と、わさび茶漬けの2種セットです。まぐろの旨煮単体でごはんのお供にしても、わさび茶漬けにトッピングしても美味しくいただけます。

岐阜県産のトマトを100%使用したケチャップはいかがでしょうか。トマトの選別・洗い・瓶詰まで、すべての手作業で行っている貴重なケチャップです。完熟トマトならではの深い味わいがあり、トマトの甘みをいかしながらも、くどくない舌触りがとてもおいしいので、おすすめです。

こちらの伊勢茶はティーバッグタイプですので茶漉しも洗わずに楽に淹れられますのでいかがでしょうか。コクのある味わいを楽しめます。

三重県産のおいしい丸中製茶の伊勢茶はどうでしょうか？無農薬特別栽培のお茶で、体に優しく安心して飲むことができます。コク深い味わいを楽しめる特上煎茶なので、お取り寄せにおすすめですよ。

三重県産の伊勢茶ならコチラの商品はどうですか、無農薬で作られているので風味が良くお茶本来の旨味が感じれて味がとても美味しいです、値段も安いのでおススメです

岐阜県産飛騨桃を使用したプリンです。ふんわりとした桃の香りが広がる滑らかなプリンを楽しめます。おしゃれな雰囲気があるのでおすすめです。

おしゃれな岐阜土産だったら、恵那栗工房良平堂の栗菓子ギフトはいかが。栗の木をデザインしたレトロかわいい赤×白のオリジナル缶に、焼き栗きんとんや栗ケーキ、栗ショコラ、和ぽてとなど地元の栗やさつま芋を使ったお菓子が詰め合わされています。賞味期限が60日と長いのもお土産におすすめです。

岐阜県恵那の良平堂の栗きんとんで国産の栗のみ使用していて手作業で作っていて甘くてふわっとしていて美味しそうです。伊勢神宮に奉納しているので縁起も良さそうでお洒落なパッケージだなと思いました。

岐阜おおいしい牛肉を使った佃煮をみやげにしたら喜ばれると思います。ごはんのお供にも、おにぎりに入れたり。