- 最終更新日：2024/01/26
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手作りの洋菓子に。甘くて美味しいりんごのおすすめを教えてください。
りんごが主役の、美味しいアップルパイを作りたいと思っています。焼き菓子にぴったりな、甘くてしゃきっとさわやかなりんごのおすすめを教えてください。
ゆうゆうじてき
nanacoco(40代・女性)
紅玉リンゴだと、あんまり甘くないのでアップルパイとか料理するように向いています。
hanahoku(40代・男性)
シャキシャキっとして甘く美味しい山形県産のサンふじりんごです。全体的に糖度が高くお菓子作りにピッタリです。
ちゃぺ大好き(50代・女性)
アップルパイのりんごでしたら紅玉がよく合うと思います。ほどよい酸味がグラニュー糖で煮詰めるとバランスが良くなり、生地に生のままのせても、カスタードのアップルパイにしても美味しく仕上がると思います。
s.i(40代・女性)
蜜がたっぷりと入って濃厚な甘さが特徴の人気のりんごです。香り豊かな味わいなのでお菓子作りにもぴったりです。リンゴのタルトやパイなどいろんなスイーツに相性抜群です。
あみあみあみ(40代・女性)
自分はアップルパイなどのスイーツに使うリンゴは少し酸味の強いものをあえて使用します。その方がバターや砂糖の甘味とよく調和する気がします
ここあ(50代・女性)
紅玉はいかがでしょうか。酸味が強めで、果肉がしっかりとして煮崩れしにくいので、アップルパイにもおすすめです。
ひひん(60代・男性)
青森県産のサンつがるで、甘味があって程よい酸味がありパリパリっとした食感で爽やかな味わいで美味しいアップルパイを作れますよ。
たなかさん
食べやすいと評価の高い品種のりんごですのでとても美味しいものです。もちろん、そのままデザートのトッピングなどにもぴったりですね。
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くまたんさん(50代・女性)
こちらは青森県産の紅玉です。蜜たっぷりの甘い林檎は、味がぼやけてしまいがちですが、紅玉は、程よい酸味と甘みでアップルパイ向きの林檎です。固めで荷崩れもしにくい点も、おすすめポイントです。
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めがねちゃん(50代・女性)
アップルパイに最適なのは紅玉だと思いますが、シャキッとした食感を重視されるならシナノゴールドもおすすめです。甘さはもちろん焼菓子にした時に美味しく感じるための酸味もあり、身が締まったパリッと硬めの果肉で、加熱してもシャキシャキ食感がなくなりにくいという特徴があります。こちらの岩手県産シナノゴールドは、無袋栽培の樹上完熟・産地直送で甘さがのっているのがいいですね。皮はむくので、お得なご自宅用で。
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八百万(50代・男性)
長野県で採れた紅玉は、さわやかな酸味とほのかな甘みが絶妙でおいしいリンゴです。アップルパイなどの焼き菓子にも最適です。
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だんごっ鼻
こちらの、長野県産のサンふじは如何でしょうか？みつが甘くて一番美味しいリンゴだと思います。
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ちょプラ(40代・女性)
山形県産のりんご、秋陽です。こちらは訳ありタイプですが、家庭用でしかも製菓に使うには十分ですよ。程よい酸味でお勧めです。
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かりんちょ(50代・男性)
美味しいアップルパイを作るなら、やっぱり青森県産の紅玉ブランド林檎が一番。加熱してもサックリとした食感をやさしく楽しめて甘酸っぱい紅玉ならではの爽やかな風味楽しめるお菓子作りの定番林檎ですよ。
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