秋×人参・大根・他根菜×30代男性の人気おすすめランキング

コロンとしたフォルムがかわいい辛味大根です。辛味が強くて水分が少ないので、とくに大根おろしにするとおいしいです。蕎麦に入れたり、今の時期なら秋刀魚の塩焼きぴったりです。

こちらの国産辛味大根。辛みが強く、水分が少ないので、おろし大根に最適。魚や肉料理に合わせるとさっぱりした味わいが食卓にアクセントをもたらします

お店などでよく使われ薬味に最適と言われる大根です。水分が少なく辛みが強いので、おそばや、焼き魚の付け合わせとして、ピリッとアクセントになり、素材の旨みが引き立ちます。

福井のお蕎麦屋さんでも使っている辛味大根はいかがでしょうか。丸々ときれいで皮からも実からも、辛味がありつつ、やさしい甘さも感じられておいしいです。お蕎麦はもちろんお餅や焼き魚などに使ってもおいしいので、おすすめです。