夕食・ディナー×アジアン・エスニック調味料×予算2,000円以内の人気おすすめランキング

こちらはベトナムの食べるラー油、サテソースです。日本のラー油とは比べものにならないくらい辛いですが、レモングラス風味が爽やかでおいしいです。どんな料理もベトナム風に変えてしまいますよ。

ベトナム醤油、ヌクトゥはいかがでしょう。砂糖や香辛料を加えた甘みの強い濃い味のお醤油です。炒め物の味付けや、刻み唐辛子、ニンニクとライムを混ぜてゆでた肉につけて食べるのも一般的です。何にでも使えて本格的な味が楽しめる汎用性の高い調味料で、日本人の味覚にも合うと思います。

ベトナム料理には欠かせない調味料。アンチョビソースを含み絡みがあってスパイシー。料理にアクセントがでて本場の味が楽しめます