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こちらの岩手県産の万能調味料はいかが。刻まれた青唐辛子のピリッとした辛味がアクセントとなり、醤油のコクも感じられます。刺激的な辛さはなく辛味の中にも爽やかさも感じられ、野菜炒めやお刺身・生卵など様々な料理に使用できるのもいいです

かつお風味の万能調味料にもなる、めんつゆはいかがでしょうか。煮物の味付けや卵かけごはんのたれなどにもおすすめです。

厳選した本かつおだしをたっぷり使っ、醤油ベースの万能調味料はいかがでしょうか。 濃いかつおだしの風味もくせになります。

山形県米沢市の家庭に常備されているうまいたれはいかがでしょうか。山形名物の芋煮のほか、煮物をはじめ、めん類のつゆなど、どんな料理にも合う醤油風万能調味料なので、おすすめです。

山形県の調味料と言えば、お味噌が有名です。こちらは熟成の田舎味噌で、お味噌汁からお料理などに使うと美味しいです。

山形の南蛮味噌はいかがでしょうか。漬物として売っているのでそのまま食べても美味しいのですが味噌として調味料として使えます

山形のご当地調味料といったら、これですね。丸十大屋の味マルジュウ。山形名物のご当地グルメ、芋煮にも欠かせないだし醤油です。かつお・さば・煮干しの一番だしをきかせた甘めの味付けで、山形のスーパーにも山形県民の家にも必ずあるほど日常に浸透している調味料です。これ1つで味が決まるので、煮物やめんつゆ、つけ醤油などに幅広く活躍しますよ。

山形の調味料にうまいたれがあります。だししょうゆの万能たれでめんつゆや煮物等、幅広い料理のかくし味として使えますのでおすすめです。

こちらの糀調味料はいかが。着色料・保存料不使用で青唐辛子の辛味がアクセントに。鍋や肉料理など様々な料理に使用でき、薬味やご飯のお供と万能に使えるのもいいですね。

こちらの高級果汁酢はいかが。素材の風味を活かしながら、食材の旨みも損なわず、まろやかな酸味と爽やかな風味でいろいろな料理に使用できます。香りも楽しめるのがいいですね。

タイヘイのHEIZAEMONドレッシングはいかがでしょう。夕食材料の宅配で有名なタイヘイですが、もともとは明治時代に創業した千葉県匝瑳市に蔵のある醤油屋さん。こちらは、そんな醤油屋さんが伝統の杉桶仕込み天然醸造醤油を使って作ったこだわりのドレッシングです。醤油にんにくや鰹香る和風フレンチなど5種類から選べます。野菜にかけるだけでなく、炒め物など調味料としても使える新感覚ドレッシングです。

かぼすのさっぱりとした風味が味わえる、ノンオイルのヘルシーなドレッシングはいかがでしょうか。とくにシーフードサラダにもおすすめです。

日本で初めてカボス醤油を製品化したフジヨシ醤油株式会社の元祖カボス醤油はどうでしょう。カボス果汁がたっぷり入っているヘルシーな醤油となっています。

ごまだしはいかがでしょうか。香ばしいゴマの香りに、魚のうまみたっぷりの味わいがあり、ご飯や豆腐にかけるとおいしいです。大分ではうどんと一緒に食べることがおおいので、ご当地の味を楽しむのも、おすすめです。

大分県は柚子胡椒が有名です。こちらは青柚子胡椒とバジルのソースです。香りも風味もフレッシュでおいしいです。和洋色んな料理によく合います。

大分 はゆずの生産が盛んなので 柚子胡椒のセットはいかがでしょうか。そうめんの薬味とかに使ってもいけると思います

大分特産の椎茸とかぼすを使った調味料はいかがでしょう。大分県豊後大野産の原木乾椎茸にかぼすのさわやかな風味を加えた椎茸かぼす塩と椎茸かぼすペッパーのセットです。焼いた肉にふりかけるだけでも美味しいので、夏のBBQシーズンにキャンプ飯の調味料としても重宝しますよ。

大分の調味料で、にら豚のたれはいかがでしょうか。炒めるだけで使えて、しょうゆ味なので、様々な料理に使えるのもよいですね。

米麹を麹パウダーにした、万能調味料の麹ソルトはいかがでしょうか。食材のうまみを引き出し、パウダー状なので使い勝手も便利です。

麹屋の麹ソルトはいかがでしょうか。麹と塩が合わさって、免疫力がアップするし、旨みががあって美味しいお塩です。素材の味を引き出してくれて、お肉やお魚が美味しくなるので、おすすめです。

こちらの岩手県産原料を使用したつゆはいかが。無添加で濃厚なかつお風味が感じられ、好みや料理に合わせて希釈出来るのもいいです。煮物料理など様々な料理に使用でき、まろやかな味に仕上がるのもいいですね。

岩手ならではの調味料だったら、NHKの番組でも紹介されたかぜ水はどうですか。岩手は三陸の海の幸が有名で、うにも名産品のひとつ。地元では、塩うにを作る過程でできるとろみのある汁を「かぜ水」と呼んで、醤油のように調味料として使うんだそう。うにのエキスたっぷりで、お料理に旨味をプラスしてくれますよ。卵かけご飯やぶっかけうどんに使うと、姿はないけどうに味で、ちょっと贅沢気分になれますよ。

こちらの爽やかな辛さがアクセントになる調味料はいかが。熟成された旨味は万能に使用でき、刺身や焼き肉、納豆にも。食材の旨味を際立たせますよ

こちらの生ドレッシング満足6本セットはいかがでしょうか？群馬県の大人気のイタリアンレストランで作られた、フレンチ・キャロット・ごぼう・アンチョビの4種類の味わいが楽しめるセット商品です。新鮮な国産の野菜がたっぷりと使用され、手作りで丁寧に仕上げらた風味豊かなドレッシングです。サラダなどに美味しく使用できる、保存料無添加の体に優しい商品でお勧めです。

群馬のイタリアンレストラン、ボンジョルノの手造り生ドレッシングです。イタリアンビネガーとオリーブオイルがベースで、スパイスの香りと旨味が野菜の美味しさを引き立ててくれます。トマトケチャップが隠し味に入っていて、子供も好きな味だと思います。

長崎の味として親しまれている金蝶ソースはいかがでしょうか。スパイスの効いた辛めのソースを皿うどんにかけると甘めの餡とマッチして美味しくなります。ご当地の味を楽しめるので、おすすめです。

山口県のオリジナル柑橘の長門ゆずきちを使った、酸味がまろやかなポン酢はいかがでしょうか。さっぱりとした味わいでとくに夏におすすめです。

長崎南蛮酢という調味料で、夏はさっぱりしたものが食べたくなるから酸味があるものはいいと思います。ピリ辛もいいなー

長崎のお土産にこちらの長崎ポンスはいかがでしょうか。長崎県対馬産のゆずの贅沢な香りと酸味が味わえるぽん酢です。色々な料理との相性も良く料理好きのお母さんも喜ばれると思います。

こちらの山口の特選麦粒味噌はいかが。国産麦を100%使用することで麦の風味も感じられ、まろやかな味に仕上がります。食材の旨味も引き立て、様々な料理に使用できるのもいいですね。