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みんなのおすすめコメント（全1件）

ももももももんが(40代・女性)
2022/09/09
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新潟県産のごまはっちん柿（約12〜16個）はいかがでしょうか。あまり聞きなれない品種ですが、歯ごたえがしっかりしていて、シャリシャリとした食感とさっぱりとした甘さが特徴だそうです。タンニンが黒く変化した斑点が「ごま」で、断面の見た目はいまいちですが、昔ながらの製法で渋抜きしているため、なめらかでとても甘く仕上がっているそうですよ。

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