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みんなのおすすめコメント(全2件)

KUMIKAN(40代・女性)
2022/09/11

パウダー上で凝固しやすく溶けにくいこちらのアガー。海藻抽出物と豆科の種子精製物を主成分とし、ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感が楽しめます。固まるのも早く、素材の味も活かせるのがいいです

ちょプラ(40代・女性)
2022/09/11

新田ゼラチンのアガーエス。ゼリーにお勧めです。動物由来ではないので、ベジタリアンにもいいですよ。

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