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みんなのおすすめコメント(全2件)

ちょプラ(40代・女性)
2022/11/27

九十九島かきのオリーブオイル漬です。こちらは牡蠣が燻製してあるので、オイルにも香りが移っておいしいですよ。

めがねちゃん(50代・女性)
2022/11/20

粒は小ぶりですが、濃厚な味わいが特徴の九十九島かきをじっくりスモークしてオイルに漬け込んだ燻製オイル漬けです。身が締まったぷりぷり食感と、鼻に抜けるスモークの芳醇な香り、溢れ出す旨味が絶品。特に、ワインとの相性がいいですよ。オイルにも旨味と香りがたっぷりなので、パスタやドレッシング、炒め油などにおすすめです。

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