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みんなのおすすめコメント(全1件)

ポルカドット(50代・女性)
2023/08/20

ほうとうと言うと山梨のみそ仕立てのものが有名ですが、埼玉にも独自のレシピのほうとうがあります。みそではなくお醤油仕立てで、名産の深谷ネギをたっぷり入れます。お野菜のうまみが染み出した汁を、翌日にでもごはんにぶっかけていただくと、五臓六腑に染み渡るうまさです。こちらそのほうとうのキットと、しゃくし菜漬などお漬物のセットです。

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