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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/12/10
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浜松の魚料理専門店・魚魚一の浜名湖うなぎの刺身です。店主が初めて確立した技術とノウハウで血抜きしているので、生臭さ・泥臭さは一切なく、ふぐのように弾力のあるぷりっとした歯ごたえと、脂がのったほんのり甘味のある美味しさが楽しめます。お刺身で食べられる鮮度ですから、しゃぶしゃぶにしてもおいしいですよ。

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