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みんなのおすすめコメント（全5件）

chai(50代・女性)
2024/06/04
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鵜飼で有名な岐阜の珍味、鮎のうるかはいかがでしょうか。新鮮な鮎の内臓を塩のみで2年以上も熟成させたもので、濃厚な旨味とかすかに感じられる渋みが日本酒のアテにぴったりです。

chai(50代・女性)
2024/02/10
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岐阜の名産、鮎を使ったうるかはいかがでしょうか。鮎の内臓を二年以上長期熟成させた塩辛で、日本酒との相性抜群の珍味です。

だんごっ鼻
2024/01/10
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こちらは鵜飼いで有名な岐阜県の鮎うるかです。独特の苦味がクセになる珍味で、特に日本酒に合います。高級感のある壺に入っていておしゃれです。

KUMIKAN(40代・女性)
2024/01/07
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こちらの日本酒にぴったりな壺に入った鮎うるかはいかが。程良い塩加減でやみつきに。おつまみや白いご飯にもよく合い、お酒好きの方にも喜ばれます。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/12/13
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明治創業の老舗、岐阜・鵜舞屋の鮎うるかです。鮎の内蔵に塩を加え、常温で2年以上かけて熟成させる珍味です。濃厚な旨味とかすかに感じられる渋味が日本酒のおつまみにぴったり。雰囲気のいい壷入りで、喜ばれると思います。

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