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みんなのおすすめコメント(全3件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/06/22

四万十味紀行のうなぎ生姜です。そんなに量は要らないけれど、ちょっとならうなぎ食べたい、という高齢の方って結構多いです。こちらのうなぎ生姜は、高知四万十産のうなぎに高知名産の有機生姜を合わせて炊き上げた佃煮。味付けは醤油と三温糖のみの無添加です。ごはんにのせたり、ごはんに混ぜ込んでひつまぶしにしたり、うな茶漬けにも。瓶詰なので常温で長期保存できるのがいいですね。

だんごっ鼻
2024/01/18

高知県のうなぎ生姜がお薦めです。四万十川の鰻は有名で、その鰻に生姜を加えた煮付けです。ご飯がめちゃくちゃ進みますよ。

めがねちゃん(50代・女性)
2024/01/18

高知といえば、四万十の清流に育まれたうなぎも名物。そのうなぎを、もう一つの特産品である生姜と甘辛く煮付けたうなぎ生姜はいかがでしょう。ちょっと贅沢なごはんのお供にも、お酒のつまみにも好相性です。瓶詰なので常温で持ち運べ、日持ちもします。同じシリーズで焼き鮎みそもありますよ。

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